Leiter (m/w/d) Supply Chain Management

Job Description

Die Paulaner Brauerei Gruppe ist eine der erfolgreichsten Brauereigruppen in Deutschland und weltweit in über 70 Ländern aktiv. Zu unserem Portfolio zählen traditionsreiche Marken wie Paulaner, Hacker-Pschorr oder Fürstenberg und viele weitere starke regionale Brauereien. Mit unseren hochwertigen Bierspezialitäten begeistern wir Menschen für unsere Braukunst und unsere Bierkultur – daheim und in der ganzen Welt. Unser hoher Qualitätsanspruch und das starke Fundament einer traditionsreichen Historie zeichnen uns aus. Um auch in Zukunft gut gerüstet zu sein, suchen wir motivierte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die mit Leidenschaft und Teamgeist unser Unternehmen weiter voranbringen.

Wir suchen Sie als Leiter (m/w/d) Supply Chain Management in Vollzeit für die Paulaner Brauerei Gruppe GmbH & Co. KG aA in München.


  • Überwachung, Steuerung und Optimierung des gruppenweiten Supply Chain Managements, insbesondere in den Bereichen S&OP, Auftragsmanagement, Kunden- und Netzwerklogistik
  • Erarbeitung und Implementierung von einem effizienten und transparenten End-to-End Planungsprozess (von Supply über Demand Planing bis hin zur Scheduling), um die Leistungs- und Widerstandsfähigkeit der Lieferketten zu steigern und intelligente Bedarfsprognosen zu ermöglichen
  • Strategische Gestaltung und Integration einer Netzwerkstrategie unter Berücksichtigung der Potenziale der Geschäftsentwicklung, der Expansion in neue (internationale) Märkte sowie der Nachhaltigkeit der Lieferkette
  • Koordinierung und Führung der unterschiedlichen Teams und Abteilungen mit direktem Bezug zu Supply Chain Management
  • Leitung regelmäßiger SCM-Meetings mit Entscheidungsträgern und der Geschäftsführung, um die strategischen Ziele der Gruppe zu unterstützen und fundierte Entscheidungen zu treffen
  • Koordination und Zusammenarbeit mit verschiedenen Abteilungen wie z.B. Produktion, Vertrieb, Logistik oder Finanzen, um eine reibungslose Abstimmung der betrieblichen Aktivitäten sicherzustellen
  • Analyse von Leistungskennzahlen, um die Erfüllung von Produktionsplänen sicherzustellen, Engpässe zu identifizieren, Risiken zu bewerten und proaktive Lösungen zur Optimierung der Lieferkette zu entwickeln
  • Entwicklung und Implementierung von Verbesserungsinitiativen, um die Effizienz, Qualität und Rentabilität der SCM-Prozesse kontinuierlich zu steigern

  • Erfolgreich abgeschlossenes Studium mit wirtschaftswissenschaftlichem Schwerpunkt, bspw. Betriebswirtschaft, Supply Chain Management etc.
  • Nachgewiesenes Expertenwissen in den Bereichen Supply Chain Management, S&OP und Demand Planning, idealerweise in einer Brauerei- oder Lebensmittelindustrie
  • Fundierte Praxis- und Projekterfahrung
  • Sicherer Umgang mit den gängigen Microsoft Office Programmen
  • Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
  • Wirtschaftliches Denken und Handeln, betriebswirtschaftliches Know-how, Methodenkompetenz und hohe Problemlösungsfähigkeit
  • Detailbewusste und präzise Arbeitsweise in Kombination mit Belastbarkeit, Flexibilität und Verantwortungsbewusstsein
  • Fähigkeit zur Abstraktion und zur Bewältigung komplexer Fragestellungen
  • Ausgeprägte Eigeninitiative, Kommunikationsstärke, fachlicher und persönlicher Ehrgeiz mit hohem Leistungswillen, Innovationsfähigkeit, Überzeugungskraft und Durchsetzungsvermögen
  • Fähigkeit, effektiv in einem teamorientierten Umfeld zu arbeiten und Beziehungen auf allen Ebenen des Unternehmens aufzubauen

Neben einer ebenso internationalen wie traditionellen Atmosphäre bieten wir Ihnen darüber hinaus:

  • Moderner Arbeitsplatz mit offener und wertschätzender Arbeitsatmosphäre
  • Flexible Arbeitszeitmodelle sowie die Möglichkeit zum Arbeiten im Home Office
  • Haustrunk (Frei-Getränke aus unserem Produktsortiment zum privaten Verbrauch)
  • Company-Bike
  • Vergünstigte gesunde Mahlzeiten in unserer Betriebskantine
  • Einen Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
  • Corporate Benefits, betriebliche Mitarbeiterveranstaltungen u.v.m.
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