Job Description
Der Kulturhof Stanggass liegt inmitten der schönen oberbayerischen Bergwelt zwischen Berchtesgaden und Bischofswiesen. Hier ist ein Ort der Begegnung vor der spektakulären Kulisse des Watzmann-Massivs in designverliebtem Ambiente. Unter dem K´Hof Dach vereinen sich ein Hotel mit 34 Zimmern, ein modernes Gasthaus, das Gourmet-Stüberl Solo Du mit einem Michelin-Stern, eine Bar & Lounge, ein Biergarten und ein Veranstaltungsort für Tagungen, Seminare und Firmenveranstaltungen. Der wunderschöne Festsaal mit Watzmannblick wird genutzt für Hochzeiten und Kulturveranstaltungen.
Nachhaltigkeit und der sorgsame Umgang mit der Natur stehen am Kulturhof Stanggass ebenso im Fokus wie Menschlichkeit und der kulturelle wie kreative Austausch. So kommen die Menschen für wertvolle Momente hier gern zusammen – Gäste ebenso wie das K´Hof Team.
Was das K´Hof Team im Kulturhof Stanggass besonders schätzt, ist der gemeinsame Spaß, die Offenheit, Verlässlichkeit, Herzlichkeit und Hilfsbereitschaft im ganzen Team - das Miteinander und das Beieinander.
Mitarbeiter, die nicht nur mit und bei uns arbeiten möchten, sondern so wie wir Herz und Leidenschaft einbringen, sind bei uns herzlich willkommen.
Anstellungsart: Vollzeit
Die Aufgabengebiete des Serviceleiters sind:
- Erstellung Dienstplan
- Mitverantwortung bei der Erstellung der saisonal wechselnden Getränke- und Weinkarten
- Aktive Unterstützung im Service
- Gewährleistung von qualitativ anspruchsvollem Service im Restaurant sowie im Bankettservice
- Du nimmst die Gastgeberrolle mit aktivem Cross- und Upselling von Speisen und Getränken sowie Reklamationshandling wahr
- Planung und Leitung des Bankettteams bei Veranstaltungen
- Annahme von Reservierungen und Einpflegen ins Reservierungssystem
- Einarbeiten und Unterweisen der Auszubildenden und Aushilfen
Deine Kompetenzen sind:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurant-oder Hotelfachmann/-frau oder eine vergleichbare Ausbildung
- Einschlägige Berufserfahrung im À la Carte- und Bankettservice in der Gastronomie und Hotellerie
- Ausgeprägtes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Freundliches und offenes Auftreten sowie Kontaktfreudigkeit gehören zu deinen Eigenschaften
- Teamorientiertes und hilfsbereites Arbeiten
- Sehr gute Umgangsformen sowie ein gepflegtes Äußeres sind selbstverständlich für dich
- Du bist verantwortungsbewusst, flexibel und belastbar
- Kenntnisse der MS-Office Anwendungen
- 5-Tage-Woche
- Steuerfreie Sonn-, Nacht-, Feiertagszuschläge
- Kostenlose und ausgewogene Verpflegung an den Arbeitstagen
- 30 Tage Urlaub
- Geregelte Dienstzeiten
- Saison- und Ganzjahresstellung
- Familiäres Arbeitsklima
- Verschiedene Mitarbeiter Benefits
- Möglichkeit zum Nutzen von Jobrad