Chef de Partie (m/w/d) für unsere Tapas Bar

Meliá Berlin

  • Berlin
  • Post Date: 27. October 2024
Job Description

Bei Meliá sind wir alle VIP – Very Inspiring People

Unsere Herzlichkeit, Nähe und Leidenschaft für das was wir tun, sorgen für eine ganz besondere Atmosphäre und dafür, dass die Arbeit bei Meliá zu einem unvergesslichen Erlebnis, voller Emotionen und Teamgeist wird - gemeinsam mit Menschen wie Ihnen, unseren VIPs.

Wir sind ein Arbeitgeber der Chancengleichheit und legen Wert auf Vielfalt. Wir diskriminieren nicht aufgrund von Behinderung, Rasse, Religion, Alter oder einer anderen durch Bundes-, Landes- oder lokale Gesetze geschützten Grundlagen. Wir sind davon überzeugt, dass Vielfalt und Integration unter unseren Mitarbeitern entscheidend für unseren Erfolg als globales Unternehmen sind.

Wenn Sie Teil von “Very Inspiring People“ seien möchten, dann folgen Sie uns auf:

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Anstellungsart: Vollzeit


  • fachgerechte Produktion alle Gerichte entsprechend des aktuellen Speisenangebots unserer Tapas Bar
  • Kontrolle des täglichen Mise en Place
  • Bestellung, Annahme und Kontrolle der Waren sowie fachgerechtes Verräumen
  • Durchführung von Inventuren
  • Einhaltung aller HACCP Bestimmungen
  • ggf. Einarbeitung und Unterweisung von MitarbeiterInnen und Auszubildenden in der Küche

  • abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d)
  • erste Berufserfahrung im Bereich Hotellerie/ gehobene Gastronomie wünschenswert
  • Leidenschaft für gutes Essen
  • Flexibilität & Organisationstalent
  • Teamplayer und Gastgebermentalität
  • Kreativität
  • selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
  • Qualitätsbewusstsein

  • 30 Tage Urlaub
  • 38 Stundenwoche
  • Arbeitszeitkonto
  • Subventionierung des BVG Abonnements (Berlin AB)
  • Ein Internationales Team
  • Wir überlassen Ihnen Verantwortung und Kreativität
  • Mitarbeiterraten in allen Meliã Hotels weltweit
  • Kostenlose Dienstkleidung
  • Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Mitarbeiterkantine
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