Job Description
Das DoubleTree by Hilton Hannover Schweizerhof ist ein 4*Hotel im Herzen der Stadt . Der Flughafen befindet sich nur 12 km entfernt und innerhalb von 20 min. ist man mit öffentlichen Verkehrsmitteln am weltgrößten Messegelände. Die Oper, der Bahnhof und die Einkaufspassagen sind bequem zu Fuß zu erreichen.
Das Hotel verfügt über 200 geräumige und individuell eingerichtete Zimmer und Suiten sowie ein à-la-carte-Restaurants und 7 Veranstaltungsräume mit einer Bankettkapazität bis zu 200 Personen.
Anstellungsart: Ausbildung
Du wünschst Dir einen Beruf, in dem Du Deine ganz besonderen Fähigkeiten entfalten kannst: Flexibilität, Teamgeist, ein aufgeschlossenes Wesen, Ausdauer und Kreativität sind wichtige Voraussetzungen für die erfolgreiche Ausbildung als Koch/Köchin, die Dir vielfältige Aufstiegsmöglichkeiten bietet und Grundstein für eine internationale Karriere sein kann. Mit ideenreicher Küche und viel Platz zum Wohlfühlen verwöhnen wir unsere Gäste aus aller Welt.
Deine Ausbildung:
- Du erhälst eine fundierte Ausbildung auf allen Posten in unserer modernen a-la-carte- und Bankettküche
- Du durchläufst alle Bereiche unserer Hotelküche: Frühstück, Bankett, kalte und warme Küche, Pâtisserie und den à-la-carte-Bereich in unserem Restaurant Albertz.
- Du bereitest Speisen vor und richtest sie an
- Du betreust unsere Buffets
- Du kontrollierst Waren Ein- und Ausgänge, llagerst sie nach den HACCP-Richtlinien
- Realschulabschluss oder Fachhochschulreife/Abitur
- Englischkenntnisse sind wünschenswert
- gepflegtes Äußeres, gute Umgangsformen
- Dienstleistungsorientiertes Denken und Handeln
- Kreativität und Qualitätsbewusstsein
- Bereitschaft zum Schichtdienst
- Arbeiten mit frischen Produkten möglichst aus der Region
- Übernahme von 50% der Kosten der GVH Azubi Card oder Zuschuss zur GVH JobCard für das öffentliche Verkehrsnetz
- kostenfreie Anwesenheitskost (Mitarbeiterverpflegung)
- Zahlung von Weihnachts- und Urlaubsgeld schon im ersten Jahr der Betriebszugehörigkeit
- Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
- Genieße alle Vorzüge einer internationalen Markenfamilie (z.B. wohnen zu äußerst günstigen Raten in über 7.000 Hotels weltweit) Trotzdem arbeitest Du in einem erfolgreichen Einzelunternehmen -mit familiärer Bindung- als Franchisenehmer der Hilton Family
- mit uns hast Du Zugriff auf ein vielfältiges Weiterbildungsprogramm online über die Hilton University und erhältst viele individuelle Trainingsmöglichkeiten
- Digitale Berichtsheftführung und Zugang zur Online Lernplattform azubi:web
- zweimal im Jahr bist auch Du Gast auf unseren Mitarbeiter Events
- einen der besterreichbaren Arbeitsplätze Hannovers
- motivierte Kollegen und ein vielseitiges Arbeitsumfeld