Restaurantleiter (m/w/d) für unser Brauhaus

Parkhotel Heilbronn

Job Description

Das privat geführte Parkhotel Heilbronn GmbH & Co KG. liegt im Herzen von Heilbronn am Stadtgarten und wurde nach 3-jähriger Bauphase im Herbst 2020 eröffnet.

Das Hotel beherbergt 174 komfortable und designorientierte Gästezimmer in verschiedenen Kategorien, darunter 30 Deluxe-Zimmer sowie 2 Suiten. Ebenso verfügt das Parkhotel 11 Konferenzräume für bis zu 240 Personen, ausgestattet mit neuster Tagungstechnik.

Die über den Dächern von Heilbronn gelegene Bar im 10. Stock bietet einen Ausblick auf die Weinberge und das Heilbronner Umland. Der angrenzende Panoramasaal des Parkhotel Heilbronn bietet einen weitläufigen Ausblick über Heilbronn. Das Restaurant bietet Platz für bis zu 160 Frühstücksgäste sowie kulinarische Abwechslung für verschiedenste Veranstaltungen. Die angrenzende Hausbrauerei bietet schwäbische Küche „neu interpretiert“ sowie selbstgebrautes Bier für bis zu 140 Gäste.

Anstellungsart: Vollzeit


  • Gewährleistung eines reibungslosen Tagesablaufs in unseren "BrauArt"
  • Sicherstellung einer serviceorientierten und hervorragenden Betreuung unserer Gäste
  • Verantwortung für das Kassensystem
  • Mitgestaltung des Speise- und Getränkeangebotes
  • Erstellung des Dienstplanes
  • Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards nach HACCP-Richtlinien

  • Abgeschlossene Hotel- oder Restaurantfachausbildung wünschenswert
  • Berufserfahrung in einer gleichen Position von Vorteil
  • Fachwissen und -interesse sowie Lernbereitschaft
  • Freude im Umgang mit Gästen
  • Begeisterung im Team zu arbeiten
  • Kostenbewusstes Handeln und Organisationsfähigkeit
  • Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse

  • Abwechslungsreichen und spannenden Arbeitsplatz
  • 5-Tage Woche
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Vielfältige Karrieremöglichkeiten innerhalb der Private Hotel Collection
  • Trainings- und Weiterbildungsmaßnahmen mit Fortbildungsfinanzierung
  • Attraktive Staff Rates bei Partnerhotels
  • Pakete direkt am Arbeitsplatz entgegennehmen
  • Eigene Kantine für Mitarbeiter
  • Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
  • Direkte Lage an der S-Bahn Haltestelle "Harmonie"
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