Koch / Köchin (m/w/d)

Job Description

Im Steigenberger Parkhotel Braunschweig zählen höchste Service­qualität ebenso zur Unternehmens­kultur, wie ein integratives, motiviertes Betriebs­klima. Das zentral im Bürger­park gelegene, in 2013 neu eröffnete 4-Sterne-Superior-Tagungs­hotel bietet, neben 180 Zimmern, 11 modernste Konferenz­räume für anspruchs­volle Firmen­events und Privat­feiern sowie die „Brasserie an der Oker“. Die ambitionierte „Löwenmannschaft“ freut sich auf Ihre engagierte Unter­stützung zum weiteren Ausbau der regional stärksten Markt­position. Alle profitieren von regel­mäßigen Fort­bildungen und attraktiven Arbeits­zeiten.

Anstellungsart: Vollzeit


  • Bereiten und Servieren von à la carte Speisen in unserer Showküche, sowohl warm als auch kalt
  • Vor- und Nachbereitung von Kaffeepausen, Lunch- und Dinner-Buffets für Veranstaltungen bis 450 Personen
  • Mise en place Arbeiten im gesamten Küchenbereich
  • Produktüberwachung, Qualität und Quantität der hergestellten Speisen
  • Beachtung der Hygienevorschriften nach HACCP-Verordnung und dem Infektionsschutzgesetz

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin (m⁠/⁠w⁠/⁠d)
  • Erste Berufserfahrung in der Gastronomie (wünschenswert), aber auch Berufseinsteiger bekommen Ihre Chance!
  • Grundlegende Fachkenntnisse
  • Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
  • Kreativität und Teamfähigkeit
  • Gute Deutschkenntnisse

Idealerweise bereits Erfahrungen als Koch / Köchin (m⁠/⁠w⁠/⁠d).


  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • Individuelle Weiterentwicklung
  • Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
  • Regelmäßige Mitarbeiterveranstaltung
  • Vielseitige Bildungsangebote
  • Internationale Karrieremöglichkeiten
  • Extra-Freier-Tag am Geburtstag
  • Staffrate sowie eine Friends & Family Rate auf Übernachtungen und alle Dienstleistungen unserer über 145 HRG-Hotels
  • Cross Exploration: in einem anderen HR Group-Hotel oder Brand arbeiten können
  • Grenzenloses Shoppingerlebnis – mit unserem "Corporate Benefits" und "Benefits.me" Programm

Und viele weitere Benefits …

Wir freuen uns auf Dich und Deine Bewerbung!

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