Job Description
Qualität aus Tradition. Seit über 60 Jahren.
Die Firma Bösinger Fleischwaren GmbH & Co. KG ist ein mittelständisches Traditionsunternehmen und hat ihren Sitz im Schwarzwald, in der Ortschaft Bösingen, nahe der Stadt Rottweil. Sie ist Teil der Unternehmensgruppe Adler Schwarzwald. Insbesondere die Rohschinken-, Lachsschinken- und Kochschinken - Produkte sowie die frischen und gerauchten Würstchen sind in Geschmack und feinster Verarbeitung unübertroffen.
- Verantwortung für die Einhaltung und kontinuierliche Verbesserung des Qualitätsmanagementsystems gemäß der relevanten Standards (z.B. HACCP, IFS 8, QS, etc).
- Führung und Weiterentwicklung des Qualitätsteams, einschließlich Schulung und Motivation der Mitarbeitenden.
- Durchführung von internen Audits und Unterstützung bei externen Audits sowie der Zertifizierung.
- Analyse von Qualitätsdaten und Ableitung von Maßnahmen zur Verbesserung der Produkt- und Prozessqualität.
- Enge Zusammenarbeit mit den Abteilungen Produktion, Entwicklung und Einkauf zur Sicherstellung der Qualitätsanforderungen.
- Ansprechpartner für Kunden und Lieferanten in allen qualitätsrelevanten Fragen.
- Erstellung von Qualitätsberichten und Präsentation der Ergebnisse vor der Geschäftsführung.
- Sicherstellung der Einhaltung von gesetzlichen Vorgaben und internen Richtlinien im Bereich Lebensmittelsicherheit.·
- Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Lebensmitteltechnologie, Naturwissenschaften oder eine vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Berufserfahrung im Qualitätsmanagement, idealerweise in der Lebensmittelindustrie oder Fleischverarbeitung.
- Erfahrung bei der Begleitung und Durchführung internen, externen und Kundenaudits
- Fundierte Kenntnisse der relevanten Normen (z.B. HACCP, IFS, QS, etc)
- Ausgeprägte analytische Fähigkeiten und eine strukturierte Arbeitsweise.
- Führungskompetenz und Teamgeist.
- Sehr gute Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch.
- einen Vollzeitarbeitsplatz in Festanstellung
- vielfältiges Aufgabengebiet
- sicherer Arbeitsplatz mit leistungsgerechter Vergütung
- motiviertes und freundliches Team, flache Hierarchien
- Arbeitszeiten: Montag bis Freitag in Tagschicht