Mitarbeiter:in (all genders) im gastronomischen Patient:innenservice

Klinik Gastronomie Eppendorf GmbH

Job Description

Wir sind das Universitätsklinikum Hamburg-Eppendorf (UKE) – und stehen für exzellente Kompetenz in Forschung, Lehre und der vollumfänglichen Gesundheitsversorgung in unseren Kliniken. Unsere rund 15.300 Mitar­beiter:innen streben jeden Tag aufs Neue danach, mit ihrem Beitrag die Welt ein bisschen gesünder zu machen.

Es ist unser Anspruch, eine der führenden Universitätskliniken zu sein – und gleichzeitig der beste Arbeitgeber unserer Branche. So glauben wir im UKE fest daran, dass erfolgreiches und erfüllendes Arbeiten im Einklang mit den persönlichen Bedürfnissen und individuellen Lebensentwürfen der Mitarbeitenden stehen sollte. Und so unterschiedlich diese sind, so vielfältig ist unser Angebot an individuellen Lösungen.

Willkommen im UKE.

Mitarbeiter:in (all genders) im gastronomischen Patient:innenservice
Vollzeit/Teilzeit | Unbefristet | Arbeitsort: Hamburg Eppendorf | Klinik-Gastronomie Eppendorf GmbH


In unseren vielfältigen Teams der Klinik Gastronomie Eppendorf GmbH arbeiten mehr als 400 Mitar­beitende aus über 30 Nationen. Unser gemeinsames Ziel: Unsere Gäste – seien es Patient:innen, Besuchende oder Mitarbeitende – mit leckerem Essen und einem überzeugenden kulinarischen Angebot zu erfreuen.

Der etwas andere Gastro-Job: In einer der modernsten Kliniken Europas bieten wir mit unserem innovativen Versorgungssystem gesunde und abwechslungsreiche Speisen an.

Ihr Einsatz erfolgt in Doppelküchen auf unterschiedlichen Stationen des UKE-Geländes.Das Frühstück und Abendessen bieten wir unseren Patient:innen in Buffet-Form an. Die Patient:innen haben täglich die Wahl aus 25 verschiedenen Mittagsmenüs.

Wir suchen Unterstützung für unseren Spätdienst! Sie können bei uns entweder mit 30 Stunden (13:00 Uhr - 19:30 Uhr) oder mit 20 Stunden (15:30 Uhr - 19:30 Uhr) im Spätdienst arbeiten. Wir haben eine 5-Tage-Woche. Wochenendarbeit ist bei uns 2-3 Mal im Monat üblich. Sonn- und Feiertage werden mit zusätzlichen 6€ pro Stunde vergütet.

Ihre Aufgaben:

  • Vorbereitung des Buffetwagens
  • Verteilung von Speisen und Getränken im Einsatzbereich
  • Abräumen des Geschirrs
  • Spültätigkeiten sowie Reinigung der Stationsküche und des Buffetwagens
  • Vorbereitungsaufgaben für die nächste Schicht
  • Warenbestellungen

  • Einen dienstleistungsorientierten Arbeitsstil
  • Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
  • Freude an der Arbeit für und mit Patient:innen
  • Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (mindestens B1)

  • Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
  • Intensive und zuverlässige Einarbeitung
  • Eigenverantwortliches Arbeiten mit klaren und zuverlässigen Strukturen
  • Teamorientierten und fairen Umgang miteinander und somit ein gutes Betriebsklima
  • Zuverlässige und langfristig planbare Arbeitszeiten
  • Leistungen nach dem Manteltarifvertrag NGG/DEHOGA sowie eine Vergütung in Anlehnung an den TV NGG und weitere Leistungen wie z. B. ein bezuschusstes Deutschlandticket und Leistungen gemäß unserem Tarifvertrag.
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