Job Description
Konen & Lorenzen gehört zu den führenden international tätigen Personalberatungen für Hotellerie, Gastronomie und Touristik. An unseren sechs weltweiten Standorten stehen wir Ihnen als langjähriger Partner zur Seite.
Konen & Lorenzen is one of the leading international recruitment consultancies for the hotel, catering and tourism industry. We are ready to support you as your reliable and long-term partner at our six locations worldwide.
Anstellungsart: Vollzeit
- Operative und administrative Leitung des Serviceteams
- Entwicklung und Implementierung moderner Servicekonzepte für gastronomische Outlets
- Aufbau und Schulung des Serviceteams
- Gestaltung und Optimierung von Serviceabläufen sowie deren Standardisierung
- Verantwortung für Einkauf, Lieferantenmanagement, Lagerhaltung und Kalkulation
- Sicherstellung höchster Hygiene- und Qualitätsstandards
- Budgetplanung und -überwachung
- Enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen zur Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs
- Vorbildfunktion durch aktive Mitarbeit am Gast
- Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie oder einschlägige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
- Kreativität und Leidenschaft für den Gästeservice
- Führungserfahrung und die Fähigkeit, ein Team zu motivieren und erfolgreich zu leiten
- Organisationstalent, Durchsetzungsvermögen und strukturiertes Arbeiten
- Hohes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail
- Ausgeprägte Serviceorientierung sowie ein freundlicher und lösungsorientierter Arbeitsstil
- Hohe Belastbarkeit und Flexibilität, auch in herausfordernden Situationen
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Eine leistungsgerechte Vergütung
- Die Möglichkeit, eigene kreative Ideen einzubringen und umzusetzen
- Sehr gute Sozialleistungen, Weiterbildungen und viel Freiheit im Job