Job Description
Mit unseren acht Marken sind wir als Hotelgruppe stolz darauf, dass wir unseren Gästen einzigartige Erlebnisse bieten können und uns kontinuierlich weiterentwickeln. Aber unsere Reise wäre nicht komplett ohne dich als Teil unseres Teams!
Wir bieten dir Möglichkeiten, die so vielfältig sind wie unsere Produkte. Aber dabei geht es immer deiner Nase nach, getreu unserem Motto: Make it your journey!
Wir möchten, dass du dich bei uns wohlfühlst, Spaß an deiner Arbeit hast und dich weiterentwickeln kannst. Mach dich auf den Weg zu uns und erlebe eine spannende Reise!
Anstellungsart: Ausbildung
Wir bieten Dir eine umfassende und interessante Ausbildung in einem modernen Grandhotel. Dem Berufsfeld entsprechend wirst Du in den Bereichen Housekeeping, Rezeption, Reservierung, Einkauf, Küche, F&B, Marketing und HR ausgebildet. Zu den Ausbildungsinhalten gehören unter anderem:
- Umgang mit Gästen und Gestaltung des Gasterlebnisses
- Verkauf von Übernachtungen und Dienstleistungen
- Umsetzung des betrieblichen Channel- und Revenue-Managements
- Organisation und Durchführung von Veranstaltungen
- Planung, Durchführung und Kontrolle des Housekeepings
- Servieren von Speisen und Getränken, Aufgaben im Food & Beverage-Management
- Preiskalkulation
- Auswertung von Kennzahlen
- Organisation und Kalkulation von Veranstaltungen
- Kaufmännische Steuerung und Kontrolle
- Entwicklung und Einsatz von Marketingstrategien
- Prozesssteuerung und -optimierung
- Planung und Umsetzung von Arbeits- und Personalprozessen
- Blockschulunterricht in Saßnitz auf Rügen
- bevorzugt erfolgreich abgeschlossenes Fachabitur oder Abitur
- idealerweise erste praktische Erfahrungen durch ein Praktikum oder einen Ferienjob in der Hotellerie oder Gastronomie
- Spaß am Umgang mit Menschen, natürliche Herzlichkeit und hohe Dienstleistungsorientierung
- gute Umgangsformen und gepflegtes Erscheinungsbild
- Organisationsfähigkeit
- überdurchschnittliche Lern- und Leistungsbereitschaft
- Zuverlässigkeit und Ehrlichkeit
- Team- und Kommunikationsfähigkeit
- gutes Zahlenverständnis und grundlegende Computerkenntnisse
- geregelte Arbeitszeiten und flexibles Jahresarbeitszeitkonto
- internes und externes Weiterbildungsangebot, z.B. durch unsere eLearning-Plattform
- übertariflicher Urlaubsanspruch schon ab dem 2. Beschäftigungsjahr
- persönliche Betreuung durch unsere Ausbilder:innen
- finanzielle Unterstützung bei Fahrten zur Berufsschule
- Förderung der Teilnahme an Meisterschaften und Wettbewerben
- Mitarbeiterverpflegung
- attraktive Mitarbeiterrate in allen Hotels der Kette
- Corporate Benefits
- Social Day
- Weihnachtsgeld nach Betriebszugehörigkeit
- Bereitstellung und Reinigung der Uniform
- Nutzung des hauseigenen Fitnessraums
- Vergünstigungen auf F&B- und Spa-Leistungen
- regelmäßige Mitarbeiterveranstaltungen
- hohe Übernahmechancen nach erfolgreich abgeschlossener Ausbildung, auch internationale Karrierechancen