Serviceallrounder für Restaurant, Bar und Tagungen

Job Description

Mit über 120 Hotels in Deutschland, den Niederlanden, Belgien, Österreich, Großbritannien, Spanien, Ungarn und Zypern ist die GCH Hotel Group eines der führenden Hotelmanagement-Unternehmen in Europa.
Das Mercure Hotel Saarbrücken Süd liegt nur ca. 3 km vom Zentrum entfernt und befindet sich nahe des deutsch-französischen Gartens, der zu jeder Zeit zum Verweilen einlädt. Das hoteleigene Restaurant LÓrangerie mit saarländischer und französischer Küche, die Hotelbar und die Gartenterrasse mit Pool bieten unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt. Arbeiten in angenehmer Atmosphäre. Dies spüren wir auch in unserem Team. Hier ist jeder herzlich, aufrichtig und hilfsbereit jedem seiner Kollegen gegenüber, sodass jeder einzelne zu unserem entspannten Betriebsklima beiträgt.

Anstellungsart: Vollzeit


  • Betreuung unserer nationalen und internationalen Gäste
  • Frühstücksservice sowie Service im Restaurant, der Hotelbar, bei Gruppen und Seminaren
  • Einhaltung und Umsetzung gemäß HACCP-Standards
  • Mise en place für die gastronomischen Bereiche
  • Durchführung von Inventuren
  • Durchsetzung einer fachlich und organisatorisch gründlich durchdachten Arbeitsorganisation
  • Kassentätigkeiten sowie Erstellung von Abrechnungen

  • verfügst idealerweise über eine Ausbildung im Hotelfach oder bist auch gerne einen Quereinsteiger mit mehrjähriger Berufserfahrung in diesem Bereich
  • bist ein Charakter Typ
  • hast Lust Dich weiterzuentwickeln denn das ist deine Lebensphilosophie
  • bringst Leidenschaft für die Hotellerie mit und arbeitest gerne im Team
  • zeichnest Dich durch eine engagierte und selbständige Arbeitsweise aus
  • hast ein freundliches, kompetentes Auftreten und verfügst über Verhandlungsgeschick
  • bist ein Organisationstalent und Improvisationstalent
  • hast gute Deutsch,- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen machen Dich legendär

  • Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
  • Humanoo Gesundheitsapp/WLP App (better working/Life balance)
  • Corporate Fitness
  • Einen kostenfreien Parkplatz
  • Attraktive Mitarbeiterraten in unseren Hotels der GCH-Gruppe sowie Family & Friends Raten
  • 50% Ermäßigung in unseren hoteleigenen Restaurants
  • Prämie für die Werbung neuer Mitarbeiter
  • Nutzung unseres Mitarbeiter-Vorteilsportals und PEP-Angebote (Shopping und Reisen!)
  • BAV in Form von Entgeltumwandlung mit Arbeitgeberzuschuss
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