Betriebsleiter (m/w/d)

Auerbräu GmbH

Job Description

Seit über 130 Jahren stehen wir als Rosenheimer Traditionsbrauerei für Braukunst auf höchstem Niveau. Unser hoher Anspruch an Qualität zeigt sich nicht nur in den vielfach prämierten Bierspezialitäten, sondern auch bei unseren motivierten Kolleginnen und Kollegen, die täglich für viele zufriedene Kunden sorgen. Wir suchen motivierte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die mit Leidenschaft für Braukultur, Sinn für Tradition und Innovation und großem Teamgeist anpacken können. Werden Sie jetzt Teil der Erfolgsgeschichte von Auerbräu und kommen Sie in unser Team.


  • Verantwortung für die Führung des gesamten Brauereibetriebs am Standort Rosenheim in allen technischen Belangen
  • Sicherstellung der Versorgung mit Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffen sowie des Leergutmanagements
  • Sicherstellung einer stabilen und planbaren Produktion, inklusive marktgerechter Lager- und Verladeprozesse
  • Verantwortung für Personalplanung und -entwicklung, inklusive Erstellung von Entwicklungsplänen
  • Verantwortung für Arbeitsschutz: Umsetzung technischer und organisatorischer Maßnahmen, Unfallprävention
  • Verantwortung für die Kostensteuerung und -kontrolle in enger Zusammenarbeit mit internen Schnittstellen
  • Umsetzung einer effizienten Instandhaltungsstrategie zur Gewährleistung der Anlagenverfügbarkeit
  • Förderung einer umweltschonenden Produktion durch Ressourceneffizienz und Prüfung neuer Technologien
  • Sicherstellung der Einhaltung von Normen, Standards und gesetzlichen Vorgaben
  • Führung und Umsetzung von Veränderungsprozessen
  • Vernetzung des Standorts mit den zentralen Geschäftsbereichen (Personal, Vertrieb, Marketing, Finance)

  • Abgeschlossenes technisches Studium in Verfahrenstechnik, Maschinenbau, Brauwesen und Getränketechnologie oder einer vergleichbaren Fachrichtung
  • Mehrjährige Berufserfahrung in leitender Position eines Produktionsbetriebs, vorzugsweise in der Konsumgüterindustrie
  • Erfahrung in der Betriebsleitung und -organisation, mit nachgewiesener unternehmerischer Führungskompetenz
  • Souveränes und kundenorientiertes Auftreten, verbunden mit hoher Empathie und Kommunikationsstärke
  • Ausgeprägtes Organisationstalent und Verhandlungsgeschick, mit der Fähigkeit, bereichsübergreifend zu denken und zu handeln
  • Fundierte Kenntnisse im Projektmanagement und betriebswirtschaftliches Know-how
  • Hohes Maß an Motivation, den Standort zu führen sowie weiterzuentwickeln

  • Spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem dynamischen, regionalen Umfeld
  • Sicherer Arbeitsplatz in unserer traditionsreichen Brauerei mit modernem Arbeitsumfeld
  • Attraktives Gehaltspaket mit zusätzlichen tariflichen Leistungen
  • Genießen Sie Haustrunk aus unserem vielfältigen Auerbräu-Produktportfolio
  • Profitieren Sie von Corporate Benefits, betrieblichen Mitarbeiterveranstaltungen und mehr
  • Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
  • Zusätzliche finanzielle Vorteile wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • 30 Tage Urlaub zur Erholung
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