Job Description
Arbeitgeber: Studentenwerk Schleswig-Holstein
Einsatzort: 23552 Lübeck
Als gemeinnütziges Unternehmen gibt das Studentenwerk Schleswig-Holstein 60.000 Studierenden in den Bereichen Hochschulgastronomie, Wohnen, BAföG, Beratung, Familie und Kultur Rückenwind. Auch unsere 540 Beschäftigten unterstützen wir mit ordentlich Aufwind. Gemeinsam gestalten wir den richtigen kreativen Kurs für das Studentenwerk. Unsere bunt gemischte Crew hält auch bei Turbulenzen zusammen, denn wir haben immer den Horizont im Blick.
Das Studentenwerk Schleswig-Holstein sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine
Teamleitung (m/w/d) Cafeteria
für das Team der Cafeteria Lübeck,
Mönkhofer Weg 241, 23562 Lübeck,
in Teilzeit (27,5 Std./Woche) & unbefristet.
- Produktion und Produktionssteuerung von kalten und warmen Cafeteria Speisen nach Rezeptur
- Sie führen und motivieren Ihr Team, planen und überwachen die Warenpräsentation und die Sauberkeit und Hygiene sowie die betriebsinternen Schulungen
- Sie sind verantwortlich für den wirtschaftlichen- und reibungslosen Betrieb der Cafeteria Lübeck
- Kassiertätigkeit und Kassenabrechnung
- Verantwortung für die Warenanforderung und die Aufnahme von Inventuren mit Hilfe eines Warenwirtschaftssystems
- Begleitende Führung und Entwicklung sowie Motivation der Mitarbeitenden
- Engagierte Mithilfe bei der Entwicklung und Umsetzung neuer Konzepte oder Aktionen
- Sie verfügen über eine Berufsausbildung in der System- oder Individualgastronomie, Hotellerie, Einzelhandel oder haben langjährige Erfahrung in einem dieser Bereiche.
- Sie sind leistungsbereit, körperlich belastbar, flexibel und offen gegenüber neuen Ideen.
- Sie haben Freude an der Führung eines Teams.
- Sie sind es gewohnt, selbständig zu organisieren, sind engagiert und bringen Eigeninitiative mit
- Sie verfügen über EDV-Kenntnisse, z.B. Kasse, Warenwirtschaft, MS Office.
- Sie sind Gastgeber*in mit Herz und Seele.
- Sie haben ein freundliches und kommunikatives Auftreten.