Restaurantleiter (m/w/d) Gastgeber, Gourmetrestaurant Belvedere. Bei Bedarf mit Wohnung.

Job Description

Ganz einfach, sich rundum wohl zu fühlen.

Das Strandidyll Heringsdorf vereint einfach alles, um genussvoll zur Ruhe zu kommen: eine herrliche Parkanlage an der Promenade Usedoms, eindrucksvolle Architektur, die Harmonie und Eleganz ausstrahlt, das Interieur, das mit warmen Tönen den Bogen zu Strand und Natur schlägt.

Sich wohlfühlen fällt hier ganz leicht – mit 4-Sterne-Superior-Komfort, ausgezeichneter Küche, dem PURIA Spa mit beheiztem Pool und einer herzlichen Gastfreundschaft.

Anstellungsart: Vollzeit


Du hat bereits Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und besitzt Führungskompetenz.

Du bist ein leidenschaftlicher Gastgeber, hast Stil, bist kreativ.

An der Gestaltung von Menükarten und F&B-Aktionen beteiligst Du Dich aktiv.

Dich kann so leicht nichts aus der Ruhe bringen.

Du beherrschst Projektarbeit und siehst Dich in der Lage, das Restaurant auf das nächste Level zu bringen.

Du liebst den Gastkontakt und bist ein kommunikativer Typ.

Die Worte Budget, Kostenkontrolle und Optimierung sind für Dich keine Fremdworte.

Reklamationen und Anmerkungen siehst Du als Chance und kannst diese bearbeiten.

Die Pflege der Tischreservierungssysteme liegt von A-Z in Deiner Verantwortung

Du hast als Sommelier Weinverständnis, bist verantwortlich für Weinbestellungen

Dein Deutsch ist einwandfrei in Wort und Schrift.


  • Wir bieten Dir einen unbefristeten Arbeitsvertrag
  • Du hast an 2 Tagen in der Woche frei
  • Wir zahlen Sonn- und Feiertagszuschläge
  • Du bekommst 28 Urlaubstage
  • Zu Beginn Deiner Karriere bei uns laden wir Dich zu einem Orientierungstag mit einer Hotelübernachtung, Frühstück und Abendessen ein.
  • Du erhältst kostenfreie Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant
  • Die Dienstkleidung bekommst Du von uns und wir sind auch verantwortlich für die Reinigung.
  • Bei Bedarf haben wir eine bezahlbare, voll möblierte Wohnung in bester Lage von Heringsdorf für Dich. Das WLan ist kostenfrei. Zum Strand sind es nur ca. 300 Meter.
  • Besuchst Du mit Deiner Familie oder Deinen Freunden die Restaurants und Bars im Hotel, gewähren wir Dir auf Speisen und Getränke 50% Mitarbeiterrabatt.
  • Auf Wellnessanwendungen und Produkte im Spa erhälts Du ebenfalls 50% Nachlass.
  • Zu bestimmten Zeiten kannst Du das Fitness-Studio im Hotel kostenfrei nutzen.
  • "Mitarbeiter werben Mitarbeiter" wird bei uns gelebt. 500 Euro Prämie winken nach Vertragsabschluss und 500 Euro nach der Probezeit des durch Dich vermittelten Kollegen
  • Ein abwechslungsreicher und herausfordernder Job in einem expandierenden Unternehmen wartet auf Dich.
  • Freundliche, aufgeschlossene Kollegen in einem angenehmen Arbeitsumfeld sorgen für ein sehr gutes Betriebsklima

  • Eine systematische und intensive Einarbeitung ist für uns selbstverständlich

  • Profitiere von unserem attraktiven Weiterbildungssystem, mit Hilfe dessen Du Deine individuellen Stärken ausbauen kannst

  • Travel Charme Mitarbeiter können vergünstigt in den Travel Charme Hotels Resorts in Deutschland und Österreich und perspektivisch in Italien Urlaub machen. Das trifft auch für Deine Angehörige und sogar für Deine Freunde zu (Family & friends)

  • Attraktive und wertschätzende Benefits je nach Betriebszugehörigkeit, z.B. Sonderurlaub

  • Wenn Du möchtest, können wir etwas für Deine Altersvorsorge tun

  • Gemeinsam arbeiten - gemeinsam feiern, Teamevents und Mitarbeiterfeiern stehen natürlich auch auf unserem Programm


Das Hotel Travel Charme Strandidyll Heringsdorf ist ein erstklassiges 4-Sterne-Superior Urlaubshotel direkt an der Strandpromenade.

Die große Bädertradition von Heringsdorf setzt das Strandidyll mit eigenen, frischen Akzenten fort: Strahlend der Empfang im Foyer unter einem Kronleuchter aus Muranoglas, einladend die mediterran gestaltete Terrasse zum Park, krönend das Dinner unter der Glaskuppel des Restaurants Belvedere mit bestem Blick auf die Ostsee. Die modernen Zimmer und Suiten schlagen mit warmen Tönen den Bogen zu Strand und Natur.

Spaziergänger lieben die Strandpromenade zwischen Ahlbeck und Bansin. Golfer erreichen in nur 15 Minuten gleich zwei Golfplätze. Wassersportbegeisterte brechen auf dem Achterwasser zu Segeltörns auf.

Für Gäste und für Mitarbeiter - Möglichkeiten wie Sand am Meer, Ruhe und Harmonie. Einfach großartig!

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