Job Description
Mit über 120 Hotels in Deutschland, Belgien und Österreich ist die GCH Hotel Group eines der führenden Hotelmanagement-Unternehmen in Europa. Sie verfügt über mehr als 15.500 Hotelzimmer und verbucht jährlich über drei Millionen Gäste. Die Hotels werden von GCH geführt und unter renommierten Franchisemarken wie Wyndham, TRYP by Wyndham, Days Inn, Radisson Blu, Best Western, Mercure, Ibis, Crowne Plaza und Holiday Inn vermarktet. Der Wirkungskreis des Unternehmens umfasst das allgemeine Management, Verkauf & Marketing, E-Commerce, Revenue Management, Einkauf, Controlling sowie Business Development inklusive Hotelfinanzierung und Akquisition. Im aktuellen Treugast Investment Ranking wird GCH mit „AA“ geführt.
Anstellungsart: Vollzeit
Als "Food Artist" wirst Du unter anderem folgende Arbeitsabläufe kennenlernen:
- Vorbereiten und Zubereiten von Speisen und Gerichten unter Einhaltung von Rezepten und Arbeitsanweisungen
- Mithilfe bei der Planung des Speiseangebots und der Menügestaltung
- Mithilfe bei der Bestellung und Kontrolle von Lebensmitteln und Verbrauchsmaterialien
- Unterstützung bei der Organisation von Catering-Events und -Veranstaltungen
- Mitarbeit bei der Entwicklung und Umsetzung von Sonderaktionen und saisonalen Angeboten
- Reinigung und Pflege von Küchengeräten, Arbeitsflächen und Lagerbereichen etc.
- Abgeschlossene Schulausbildung (mindestens Hauptschulabschluss)
- Hohe Motivation und Leistungsbereitschaft in der Küche zu arbeiten
- Interesse und Freude an der Zubereitung von Speisen und Gerichten
- Bereitschaft, im Team zu arbeiten und Verantwortung zu übernehmen
- Gute Kommunikationsfähigkeit und Teamfähigkeit
- Sorgfältige Arbeitsweise und Hygienebewusstsein
- Körperliche Belastbarkeit und Ausdauer
- Grundkenntnisse in Mathematik und Deutsch zur Berechnung von Rezepten und zur Kommunikation im Team.
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Vergünstigungen in Fitnessstudios innerhalb der RSG-Gruppe (z. B. Mc Fit etc.)
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Humanoo Gesundheitsapp (better working/life balance)
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Attraktive Übernachtungsraten für unsere Mitarbeiter sowie Family & Friends in unseren GCH-Hotels
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Nutzung unseres Mitarbeitervorteilsportal – Shopping!
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Interne sowie externe Weiterbildungsmöglichkeiten
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Azubi Austauschprogramm
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Azubi Champions ship
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50% Vergünstigungen in unseren hoteleigenen Restaurants