Job Description
Als Produktionstochter der EDEKA Minden-Hannover beliefert Schäfer's rund 750 Bedientheken für Backwaren im Absatzgebiet der EDEKA Minden-Hannover und versorgt bundesweit viele SB-Backstationen der EDEKA-Gruppe mit qualitativ hochwertigen Backwaren. Produziert werden diese an drei Standorten im Absatzgebiet.Unsere Leidenschaft fürs Backen, mit dem Händchen für das Besondere, hat uns in über 120 Jahren zu dem gemacht, was wir heute sind - eine Erfolgsmarke mit Tradition.
Trotz Größe und moderner Produktionsverfahren liegt uns ein familiäres Arbeitsklima am Herzen. Den Einsatz unserer Mitarbeitenden wissen wir zu schätzen und begegnen deshalb jedem Einzelnen mit Respekt und Offenheit. Als Teil der EDEKA Minden-Hannover profitiert unser Personal von sehr guten Arbeitsbedingungen, umfassenden Qualifizierungs- und Entwicklungsperspektiven, zielgenauen Gesundheitsangeboten sowie guten Rahmenbedingungen zur Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben.
- Sie sind verantwortlich für die Sicherstellung, Überwachung und Dokumentation der gesetzlichen Anforderungen an die Herstellung, Verpackung und Lagerung von Lebensmitteln im Produktionsbetrieb Osterweddingen.
- Sie wirken mit bei der Validierung, Verifizierung, Überwachung und Dokumentation des HACCP-Konzeptes.
- Die Prüfung und Sicherstellung der Verkehrsfähigkeit unserer hergestellten Produkte unter Berücksichtigung aller relevanten lebensmittelrechtlichen Aspekte gehören zu Ihren Aufgaben.
- Sie stellen die Arbeitsfähigkeit des Bereichs in Ihr Verantwortungsbereich, z. B. Mitarbeitereinsatzplanung, Ressourcenplanung etc. sicher.
- Sie unterstützen die Leitung QM/QS am Standort bei der lieferantenbezogenen Reklamationsbearbeitung, bei internen und externen Audits und der Erstellung und Pflege QS-relevanter Dokumente.
- Sie haben ein Studium im Bereich Ökotrophologie, Lebensmitteltechnologie oder vergleichbar erfolgreich abgeschlossen und konnten erste Berufserfahrungen im Bereich Qualitätssicherung in der Lebensmittelindustrie sowie mit Lebensmittelsicherheitsstandards, z.B. IFS Food, sammeln.
- Ein hohes Qualitätsbewusstsein sowie eine exakte, selbständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise sind für Sie eine Selbstverständlichkeit in dieser Position.
- Sie arbeiten gern im Team, aber auch selbstständig, sind kommunikationsstark und können sich durchsetzen.
- Zuverlässigkeit und die Eigenmotivation, sich in neue Themengebiete einzuarbeiten runden Ihr Profil ab
- Sie sind sicher im Umgang mit MS Office.
- Sie werden in unserem Team umfassend eingearbeitet.
- Wir bieten ein tolles Arbeitsumfeld und Arbeitsplätze mit Zukunft.
- Sie wollen sich weiterentwickeln? Gern! Sie sind bei uns frei in der Detailgestaltung und haben die Möglichkeit, von Anfang an Verantwortung zu übernehmen.
- Wir leben kurze Entscheidungswege und selbständiges Arbeiten. In unserem familiären, von Respekt und einem starkem Miteinander geprägten Betriebsklima ist Mitgestaltung ausdrücklich erwünscht.
- Mit unserem zeitgemäßen Tarifgefüge inkl. vielfältiger Leistungen wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld und Betrieblicher Altersvorsorge sind wir ein fairer und verlässlicher Arbeitgeber für unsere Mitarbeiter*innen.
- Sie erhalten attraktive Sonderkonditionen bei vielen Anbietern und interessante Personalrabatte in vielen ausgewählten Filialen.
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