Fleischer / Metzger (m/w/d)

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Job Description

Arbeitgeber: Jens Fürstenberg e.K.
Einsatzort: 36166 Haunetal

Jens Fürstenberg e.K. am Standort Haunetal sucht Ihre Unterstützung als Fleischer / Metzger (m/w/d).


  • Handwerk: Sie sind für den Zuschnitt und die Veredelung des Frischfleischs sowie für die Hackfleischherstellung verantwortlich.

  • Thekenbestückung und -gestaltung: Sie erschaffen mit Kreativität eine ansprechende Präsentation und Platzierung unserer Produkte für unsere Fleischtheke.

  • Kundenberatung: Sie bedienen und beraten unsere Kunden fachgerecht und überzeugen durch Ihr freundliches Auftreten.

  • Disposition: Die bedarfsgerechte Bestellung und Warenannahme sowie die Wareneingangsbearbeitung und die Abschriften sind für Sie kein Neuland.

  • Ordnung: Sie sorgen für einen jederzeit sauberen und einladenden Bedienbereich.

  • Inventur: Sie führen die Inventur im Warenbereich Fleisch und Wurst durch.

  • Qualitätssicherung: Eine regelmäßige Kontrolle der Mindesthaltbarkeitsdaten und strikte Einhaltung der QM-Richtlinien sowie der gesetzlichen Bestimmungen nach HACCP gehören ebenfalls zu Ihrem Aufgabengebiet.


  • Ausbildung: Sie verfügen über eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Fleischer / Metzger.

  • Erfahrungen und Kenntnisse: Sie bringen Praxiserfahrungen im Bereich der Fleischzerlegung und –veredelung und der Herstellung von Fleischerzeugnissen mit.

  • Kundenorientierung und Kommunikationsstärke: Sie überzeugen durch ein offenes, kommunikationsstarkes und hilfsbereites Auftreten.

  • Teamfähigkeit: Sie sind ein zuverlässiger Teamplayer und besitzen eine hohe Einsatzbereitschaft.

  • Engagement: Sie haben Spaß und Freude am Umgang mit Lebensmitteln sowie ein hohes Verständnis für Qualität, Hygiene, Sauberkeit und sind sicher im Umgang mit den HACCP-Richtlinien.

  • Selbstständigkeit und Zuverlässigkeit: Eine genaue und zuverlässige Arbeitsweise ist für Sie eine Selbstverständlichkeit.

  • Sie lieben Lebensmittel!

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