Bankett Operation Supervisor (m/w/d)

Job Description

In einem eindrucksvollen Ensemble aus klassizistischen Gebäuden und englisch inspirierter Parklandschaft hat die Stiftung Schloss Neuhardenberg (eine Stiftung der Sparkassen-Finanzgruppe ) 65 km von Berlin entfernt ein Zentrum für Kunst und Kultur mit einem Hotel mit 54 großzügig und eleganten Zimmern und zwei Suiten, einem À la carte- sowie einem Veranstaltungsrestaurant und zehn Räumlichkeiten für Tagungen sowie Bankette geschaffen.

Anstellungsart: Vollzeit


  • Unterstützung unserer gastronomischen Leiterung operativ im reibungslosen Serviceablauf sowie bei der Organisation vor, während und nach den Veranstaltungen
  • Sichtbarer Gastgeber und Ansprechpartner für unsere Tagungs- und Veranstaltungsgäste
  • Sicherstellung eines professionellen Speise- und Getränkeservices
  • Erstellen von Mise en Place für einen strukturierten Arbeitsablauf
  • Mit Blick fürs Detail stellen Sie Ordnung, Sauberkeit und Hygiene gemäß HACCP in den Tagungs- und Veranstaltungsbereichen sicher

  • Abgeschlossene Ausbildung im Hotel,- oder Restaurantfach
  • Ein hohes Maß an Freundlichkeit, Zuvorkommenheit, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
  • Sie sind gerne Gastgeber und freuen sich auf unsere anspruchsvollen Gäste

  • eine Ganzjahresbeschäftigung, keine Saisonarbeit
  • Wochenend- und Feiertagszuschläge
  • Unterstützung bei der Wohnungssuche bzw. temporäre Stellung einer Unterkunft
  • Uniform
  • Mitarbeiterverpflegung
  • Family & Friends Raten bei Übernachtungen von Freunden und Familien im Schloss Neuhardenberg
  • F&B Vergünstigungen

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