Job Description
Cloud 7 (im Heiner´s) ist sicherlich nicht der Ort an dem Du einen Schlips trägst. Cloud 7 ist der Ort zum entspannen, chillen, feiern und mitfiebern bei Live-Sport-Übertragungen sowie bei Partys – gerne mit Live-Musik.
Für's Wohlgefühl bieten wir auf reichlich Fläche gemütliche Sitzgelegenheiten für alle Gäste. Unser Name ist tatsächlich Programm: „Wohlfühlen wie auf Wolke 7“. Ob im lichten, offenen Wintergarten, in bequemen Sesseln, an Hochstühlen oder auf der Couch. Eine harmonische, offene Gesamtheit bietet eine große Bandbreite an Verweilmöglichkeiten. Deinen Favoritenplatz mußt Du Dir nur aussuchen.
https://www.heiners-cloud7.de/
Anstellungsart: Vollzeit
- Führung und Koordination des gesamten Küchenteams
- Gewährleistung der hohen Qualitätsstandards in der Küche
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Küchenbereich, permanente Optimierung der Arbeitsabläufe
- Personalplanung, Warenkalkulation und Warenbestellung
- Entwicklung und Implementierung des gastronomischen Angebotes
- Koordination und Durchführung monatlicher Inventuren
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Ausreichende Erfahrung in ähnlicher Position
- Starke Führungseigenschaften und Fähigkeit, Mitarbeiter zu motivieren
- Hohe Dienstleistungsbereitschaft
- Entsprechende Erfahrung im Eventbereich, wie z.B. Firmenveranstaltungen, Familienfeiern etc.
- Selbstständige, gut strukturierte und sehr kostenorientierte Arbeitsweise
- Teamgeist, Ehrgeiz und ein professionelles Auftreten
- Ein abwechslungsreicher Arbeitsplatz
- Eigenverantwortliches Arbeiten
- Übertarifliches Gehalt mit Bonuszahlungen
- Weihnachts- & Urlaubsgeld
- 5-Tage Woche mit flexibler Dienstplangestaltung
- Familiäres Arbeitsumfeld mit langjährig gleichbleibendem Personalstamm