Auszubildende Kaufmann/-frau für Hotelmanagement (m/w/d) – Start September 2025

Sofitel Munich Bayerpost

Job Description

Im Herzen von München gelegen, vereint das Sofitel Munich Bayerpost die reizvolle Ausstrahlung eines historischen Gebäudes mit modernster Innenarchitektur. Hinter der wilhelminischen Fassade des ehemaligen königlich-bayerischen Postamtes beeindrucken 339 elegante Zimmer, 57 Suiten und 20 Tagungsräume für bis zu 800 Personen mit französischer "art de vivre". Kulinarisch verwöhnt das Fünf-Sterne-Hotel in der DÉLICE La Brasserie mit klassischer Brasserie-Cuisine, kombiniert mit dem Besten der lokalen Kultur, sowie stilvollen Cocktails in der eleganten ISArBAR. Der 570 m² große Sofitel Spa lädt mit dem Fitness Bereich, sowie einem exklusiven Angebot an Massagen und Kosmetikbehandlungen zum Entspannen ein.

Anstellungsart: Ausbildung


Für Zahlenjongleure!

Als Hotelmann/-frau für Hotelmanagement (m/w/d) lernen Sie das Hotelgeschäft zunächst in allen Bereichen grundlegend kennen. Im Laufe der Ausbildung legen Sie Ihr Augenmerk jedoch immer mehr auf die finanziellen Abläufe des Hotelbetriebs.

Was Sie erwartet:

  • Sie durchlaufen alle Bereiche des Hotels und sind als Allrounder grundsätzlich überall einsetzbar

  • Sie arbeiten zum Einstieg am Empfang, im Service, im Bankett, in der Küche und konzentrieren sich später auf Verwaltung und Buchhaltung

Was Sie lernen:

  • Gäste in allen Belangen optimal zu beraten

  • Speisen und Getränke perfekt zu servieren

  • Marketingmaßnahmen zu entwickeln und Verkaufsgespräche zu führen, Veranstaltungen und Personaleinsatz zu planen und zu kalkulieren sowie Einblicke in die Buchhaltung eines Hotels


Ihre Talente:

  • Gutes Zahlenverständnis und Teamfähigkeit

  • Verkaufstalent und Organisation

  • Interesse an administrativen Aufgaben und Finanzen

  • Spaß an Fremdsprachen, insbesondere Englisch

Ihre Lieblingsfächer in der Schule:

  • Mathematik (z.B. für Buchhaltung, Einkauf und Verwaltung)

  • Deutsch (z.B. für die Korrespondenz mit Kunden)

  • Englisch und weitere Fremdsprachen (z.B. für den Umgang mit ausländischen Kunden)

  • Wirtschaft (z.B. für die Planung von Einkäufen, für die Lagerhaltung, für die Tätigung von Investitionen)


Hiermit bewerben wir uns bei Ihnen:

Die Sofitel Luxury Soft Skills:

#SichererArbeitsplatz: Einen Ausbildungsvertrag im größten Hotel von Sofitel und der AccorHotels-Gruppe in Deutschland. Zentraler Arbeitsplatz direkt am Hauptbahnhof mit optimaler MVV Anbindung. Übernahmemöglichkeiten nach erfolgreich abgeschlossener Ausbildung in ein unbefristetes Arbeitsverhältnis.

#Weiterentwicklung: Entwicklungsperspektiven national und international in über 5.300 Hotels weltweit. Individuelle Trainingsmöglichkeiten durch die AccorHotels Académie und hausinternem Trainer. Prüfungsvorbereitungen.

#Kommunikationaufaugenhöhe: Tolle Zusammenarbeit auf Augenhöhe auf allen Ebenen. Open Door Policy, regelmäßiger Austausch mit der Geschäftsführung bei Mitarbeiter Versammlungen und gemeinsamen Frühstücken. Regelmäßige Feedbackgespräche mit jedem Abteilungswechsel und Umfragen.

#Teamwork: Teamspirit wird groß geschrieben, nicht nur bei der Arbeit, sondern auch bei Events wie Kickoff Partys, Sommerfesten oder außerbetrieblichen Aktivitäten #TeamSofitel

Die Sofitel Luxury Hard Skills:

  • Digital durch die Ausbildung: ein eigenes Tablett, eigener E-Mail-Adresse, Microsoft-Office-Paket und azubi:web.
  • 12 Bruttogehälter + 13tes Gehalt im November + Bonuszahlung + Urlaubsgeld.
  • Herausragende Rabatte, u.a. weltweite Übernachtungen via AllHearist Card und Voucher, Corporate Benefits bei über 800 Partnern, F&B und Spa Vergünstigungen.
  • Prämienzahlung durch Anwerbung neuer Teammitglieder.
  • Zu Beginn eine Luxury Experience mit Begleitperson, um das Hotel aus den Augen eines Gastes kennenzulernen.
  • Die eigene Uniform, Reinigung inklusive. Zuschuss für Schuhe/Messergeld.
  • Ausgewogene Mitarbeiterverpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant, sowie frisches Obst, Heiß- und Kaltgetränke, inklusive Softdrinks.
  • Eine 39 Stunden Woche, Überstunden werden ausgeglichen, keine Teildienste, Dienstplanung für zwei Wochen im Voraus. Versetzungsplan für ein halbes Jahr im Voraus.
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