Job Description
Seit der Gründung unseres Unternehmens im Jahre 1991 stehen die gesunde und ausgewogene Ernährung unserer Kunden im Vordergrund unserer Firmenphilosophie. Wir selbst stellen einen hohen Anspruch an die Qualität unserer Speisen und arbeiten ausschließlich mit zertifizierten und überwiegend regionalen Partnern zusammen. Für uns spielt nicht nur der Geschmack eine große Rolle, sondern auch Herkunft, Saisonalität und Nachhaltigkeit der Produktionsprozesse.
Wir entwickeln unser Speisenangebot stets weiter und orientieren uns an den Richtlinien der DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V.).
Unsere Hauptaufgabe liegt in der Versorgung von Kindertagesstätten. Essen und Trinken prägen in den ersten Lebensjahren Geschmack, Vorlieben und das spätere Essverhalten. Wir sind uns dieser Verantwortung bewusst und servieren den kleinsten unserer Kunden eine große Vielfalt an gesunden und wohlschmeckenden Mittagsgerichten sowie ein abwechslungsreiches und ausgewogenes Frühstücks- und Vesperangebot. Aber auch die Gute Betreuung von Personen mit körperlichen oder geistigen Einschränkungen ist ein Grundrecht. Gesundheitsfördernde und gute, wohlschmeckende Verpflegung in Senioren- und Betreuungseinrichtungen gehört dazu. Wir möchten, dass sich auch die Älteren und Unterstützungsbedürftigen in unserer Stadt wohlfühlen und richten unser Speisenangebot entsprechend aus.
Bei Grell Catering sind ausgebildete Fachkräfte beschäftigt sowie ein speziell qualifiziertes Personal zur Fertigung von Sonderkost. Unseren Erfolg messen wir an den täglich leeren Tellern und den zufriedenen großen und kleinen Gästen.
Wir vertrauen Ihnen diesen Bereich an:
- Ihre Küche – haben Sie im Griff! Mit den anderen Teams tauschen Sie sich regelmäßig aus
- Qualität – steht für Sie und Ihr Team an oberster Stelle
- Abläufe – Sie wissen, wie man diese optimieren kann? Klasse, dann setzen Sie Ihre Ideen gerne um
- HACCP-Richtlinien – diese kennen Sie sehr gut und haben die kritischen Punkte im Blick
- Organisieren und Auslösen der Warenbestellungen
- Zubereitung von kalten und warmen Speisen
- Essen macht glücklich – Sie sorgen für das leibliche Wohl von unseren kleinen und großen Gästen
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
- Sie haben erste Berufserfahrung in der Gastronomie und/oder Gemeinschaftsverpflegung
- Der Umgang mit frischen Produkten ist Ihnen vertraut
- Sie arbeiten genau, auf hohem Niveau und teamorientiert
- Sie sind selbständiges- und eigenverantwortliches Arbeiten gewohnt
- Gründlichkeit, Sauberkeit und ein gepflegtes Erscheinungsbild sind für Sie selbstverständlich
- Führerschein Klasse B von Vorteil, nicht wichtig
- Aktuelle amtliches Gesundheitszeugnis
- Geregelte feste Arbeitszeiten (Montag bis Freitag, Kernarbeitszeiten 5 bis 14 Uhr)
- Individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten nach Wunsch
- Bezahlung je nach Qualifikation
- 30 Urlaubstage
- jährliches Brutto-Verdienst inkl. aller Boni und Zuschläge von bis zu 48.000 €
- Mitarbeiter-Vergünstigungen für verschiedene Dienstleister in der Region
- Teamveranstaltungen
- Kostenlose Getränke
- Arbeitskleidung wird gestellt
- Erfassung der Dienstpläne und Arbeitszeiten in einem digitalen Zeiterfassungssystem
- Digitale Lohnscheinübersicht
- Eine interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem motivierten Team
- Ein gutes und freundliches Betriebsklima
Kern-Arbeitszeit:
- Montag bis Freitag von 5:00 Uhr bis 14:00 Uhr