Küchenchef (m/w/d)

H4 Hotel München Messe

Job Description

  • Doublebrand H4 & H2 Hotel
  • 331 Zimmer in idealer Lage
  • Gemütlicher Restaurant- und Barbereich für 250 Personen
  • Caterings für bis zu 1000 Personen
  • Sehr gute ÖPNV-Verbindung

Anstellungsart: Vollzeit


  • Führungskraft. Du leitest die Küche in unserem Doublebrand Hotel an der Münchener Messe
  • Richtungsgeber. Schulung und Festigung unserer Standards im Bereich Küche
  • Schatzmeister. Verantwortung für die Überwachung und Bestellung der Warenbestände sowie die Inventur und Budgetplanung
  • Mitarbeiter/ Team-Koordinator. Erstellen der Dienstpläne, Urlaubsplanung sowie führen von Mitarbeitergesprächen
  • Rückenwind. Aktive Unterstützung deines Teams am Posten

  • Berufspraxis. Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin und Berufserfahrung in vergleichbarer Position
  • Herzblut. Fundierte Kenntnisse im Bereich Tagung, Catering und à la Carte
  • Systemaffin. Umfangreiches Fachwissen in der Warenwirtschaft sowie sicherer Umgang mit entsprechenden Computerprogrammen
  • Teamcoach. Du hast Spaß daran, dein Team zu schulen und zu fördern
  • Sprachenkenner. Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

✓ Unbefristete Festanstellung
✓ Verschiedene Zusatzleistungen
✓ Steigender Urlaubsanspruch
✓ Frisch zubereitet Speisen in der Kantine

✓ Kostenfreie Leadership-Trainings
✓ Mitarbeiter- und Family-/Friends-Raten
✓ Zuschuss zu Fahrtkosten oder Jobticket
✓ Kostenfreie Reinigung der Arbeitskleidung

✓ Kindergartenzuschuss
✓ Rabatte für Shopping und Events
✓ Prämien für Mitarbeiterwerbung
✓ 50% Rabatt auf viele F&B Leistungen

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