Auszubildende Koch / Köchin (m/w/d) ab Februar / August 2025

Falkenstein Grand

Job Description

  • Übernahmemöglichkeiten nach erfolgreich abgeschlossener Ausbildung in ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
  • ein spannender Ausbildungsplatz in einem motivierten und engagierten Team
  • auf Wunsch eine kostengünstige Personalwohnung in Hotelnähe (nach Verfügbarkeit)
  • Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
  • kostenfreie Parkmöglichkeiten auf dem Hotelgelände
  • abwechslungsreiches Angebot in unserem Mitarbeiterrestaurant
  • Erfassung der Arbeitszeiten durch Arbeitszeitkonten
  • strukturierte Einarbeitung in jeder Abteilung und Teilnahme an unseren Onboarding Veranstaltungen zu Beginn der Ausbildung
  • Auszubildenden Austausch, regelmäßige Azubi-Meetings und Ausflüge
  • persönliche und berufliche Weiterentwicklung und Transfermöglichkeiten innerhalb der Broermann Health & Heritage Hotels und mit Marriott International
  • verschiedene F&B Discounts sowie vergünstigte Übernachtungsraten in den Broemann Health & Heritage Hotels und mit Marriott International
  • vielfältige Mitarbeiter-Events
  • betriebliches Gesundheitsmanagement, regelmäßiges Angebot von Gesundheitstagen und Teilnahme an Sportveranstaltungen
  • Fahrrad-Leasing mit BusinessBike
  • Prämienzahlung durch Anwerbung neuer Teammitglieder
  • betriebliche Altersvorsorge und Zahlung von Weihnachts- und Urlaubsgeld
  • viele Vergünstigungen bei mehr als 800 Shops mit Corporate Benefits
  • ....und vieles mehr!

Anstellungsart: Ausbildung


Während deiner abwechselungsreichen Ausbildung zum/r Koch / Köchin (m/w/d) wirst Du in unseren beiden 5* Superiorhotels Falkenstein Grand & Villa Rothschild in allen Fachbereichen eingesetzt und erlernst alle notwendigen Ausbildungsinhalte sowie Fachkenntnisse des Berufsbildes und bist in folgenden Küchenbereichen eingesetzt:

  • á la carte / Restaurant

  • Bankett / Veranstaltungsbereich

  • Frühstücksküche

  • Pâtisserie

Deine Talente & Wünsche werden bei der Planung des Ausbildungsablaufes natürlich berücksichtigt.


  • erfolgreich abgeschlossenen Schulausbildung, idealerweise mindestens mittlere Reife
  • Interesse an einer abwechselungsreichen Berufsausbildung in der Spitzengastronomie sowie am Umgang mit und an der Verarbeitung von Lebensmitteln
  • Leidenschaft am Kochen und Liebe zum Detail
  • Kreativität, Flexibilität und Durchhaltevermögen
  • offene, motivierte und lernbereite Persönlichkeit
  • Kenntnisse der deutschen und englischen Sprache

Was wir tun, ob wir Erfolg haben und wie wir von unseren Gästen wahrgenommen werden, stellt eines immer wieder in den Mittelpunkt: unser Team! Wer mit uns in der Hotellerie und Gastronomie seine Leidenschaft findet, kann vor allem auf ein starkes Zusammengehörigkeitsgefühl und ein freundschaftliches und loyales Miteinander bauen. Denn, und das ist wesentlich für unseren Erfolg: Wir sind fest davon überzeugt, dass die Menschen in unserem Team, mit welchen Aufgaben sie auch betraut sein mögen, den Ausschlag machen und die wesentliche Komponente dafür sind, dass unsere Gäste zufrieden sind. Und darauf sind wir sehr stolz!

#bepartoftheunique

Werde Teil unseres Teams und starte deine Berufsausbildung mit uns als
"Koch / Köchin (m/w/d)" ab Februar oder August 2025.

View More