kulinarischer Betriebsleiter (*) in Springerfunktion – mit freien Wochenenden

Genuss & Harmonie Holding GmbH

Job Description

Als Familiengeführter Caterer ist Genuss und Harmonie deutschlandweit mit über 140 Restaurants in den Geschäftsbereichen Business, sowie Care & Education aktiv. Unsere Gäste erleben täglich frische und handwerkliche Kulinarik. Seit 1951 widmen wir uns mit Leidenschaft unserem nachhaltigen Konzept „Frischeküche“. Die wichtigste Grundlage für diesen Erfolg sind unsere Mitarbeiter, die unsere Vision Tag für Tag mit Leben füllen. Dabei kommt es auf das Engagement jedes Einzelnen an – denn kreative Kulinarik auf höchstem Niveau und professioneller, freundlicher Service sind für uns untrennbar verbunden.

Verwandle Chaos in kulinarische Highlights: Werde unser Genusskoordinator als flexibler Gastronomieleiter / Betriebsleiter und sei das i-Tüpfelchen in unseren Restaurants im Raum Südbayern!

kulinarischer Betriebsleiter (*) in Springerfunktion

Dienstsitz: Südbayern
Vollzeit (Mo. - Fr.: 06:00 - 15:00 Uhr)
Job-Nummer: 1500-24-7293

Anstellungsart: Vollzeit


  • Kulinarische Höchstleistungen und kreative Gerichte aber auch Zahlen und administrative Aufgaben am PC füllen Deinen Alltag
  • Verantwortung für einen reibungslosen Betriebsablauf in unseren Restaurants
  • Vertretung und Unterstützung der Küchenleitungen vor Ort
  • Führung und Motivation des Küchenteams
  • Mitwirkung bei der Erstellung von Menüplänen und der Warenbestellung

  • Eine Ausbildung als Koch und Erfahrung in dieser Position
  • Kreativität und Leidenschaft für Dein Handwerk und dein Team
  • Freude an Zahlen, administrativen Aufgaben und Kommunikationsstärke
  • Reisebereitschaft innerhalb der Region Südbayern
  • Ausgeprägtes Organisations- und Führungstalent
  • Führerschein Klasse B

  • 30 Tage Erholungsurlaub vom Superhelden-Dasein
  • Deine Freizeit liegt dir am Herzen? An deinen freien Abenden und Wochenenden hast du Zeit für dich und deine Familie
  • Ein unbefristeter Arbeitsvertrag bei einem renommierten Arbeitgeber mit rund 1.700 Mitarbeitern
  • Ein leckeres Mittagessen pro Ta gibt es von uns
  • Flache Hierarchien und ein motiviertes Team
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