Job Description
- Zur Feier des Tages -
Hausgebraute Bierspezialitäten, eine bodenständig-feine Küche und gemütliche Atmosphäre- das sind die Pfeiler auf denen "Joh. Albrecht" aufgebaut wurde.
Weitere Informationen über jedes Haus, erhalten Sie auch im Internet unter www.brauhaus-joh-albrecht.de
Anstellungsart: Vollzeit
Deine Aufgaben:
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Mitarbeit bei der Gestaltung des Speiseangebots und Erstellung der Rezepturen
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Miteinbringen bei der Organisation der reibungslosen Arbeitsabläufe in der Küche.
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Aktive Mitarbeit in der Küche während der Produktion sowie der Servicezeiten auf allen Posten
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Administration mit Bestellwesen, Inventur & Kalkulation
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Sicherstellen das die Hygienestandards eingehalten werden
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Förderung und Forderung des Küchenteams
Dein Profil:
- Du verfolgst mit Leidenschaft die Food Trends und bist ein kreativer Geist.
- Du liebst es von Grund auf zu kochen und kennst dich gut mit Lebensmittel aus
- Du hast hohes Qualitätsbewusstsein, bist kochbegeistert und möchtest erste Führungserfahrung sammeln.
- Durchsetzungsvermögen, souveränes Auftreten, Kommunikationsstärke und hohe soziale Kompetenz sind für Dich selbstverständlich. Als Teamplayer schätzt Du deine Arbeitskollegen und freust dich ob Ihrer Leistung und an der Zufriedenheit der Gäste.
- Du hast die Fähigkeit Probleme zu lösen statt sie zu schaffen.
- Du bist ehrlich, direkt, flexibel, belastbar und locker, mit viel Humor.
- Du darfst von uns ein interessantes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld erwarten. Als Privatbetrieb pflegen wir ein angenehmes Arbeitsklima und tendieren auf eine längere Zusammenarbeit.
Wir bieten:
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berufliche und persönliche Weiterentwicklung in einem vorausschauenden Unternehmen
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Abwechslungsreiche Tätigkeit in einem dynamischen, starken Team das nur miteinander funktioniert
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Zeit- und Leistungsgerechte Entlohnung und Sozialleistungen
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Arbeitskleidung
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flache Hirachien & direkte, unkomplizierte Kommunikation
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Parkplätze für Mitarbeiter
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Anerkennungs- und Bonusprogramme
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familiärer Umgang - aufgeschlossene und hilfsbereite Mitarbeiter
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Karrieremöglichkeiten
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kreatives Mitwirken
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Schulungen und Weiterbildungen
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faire Vergütung – Tip, Sonn-/Feiertags-/Nachtzuschlägen, Sozialleistungen
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Betriebsfeiern
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Arbeitsplatz an einem attraktiven Standort