Job Description

EDEKA Südwest Fleisch GmbH - Der fortschrittliche Produktionsbetrieb für Fleisch- und Wurstwaren. Unser Werk in Rheinstetten ist eines der modernsten in Europa. Die weit über 1500 Mitarbeitende sorgen täglich an unseren Bedientheken für Frische und Vielfalt an mehr als 1100 Märkten – vom Bodensee bis ins Saarland. Wir sind ein Tochterunternehmen der EDEKA Südwest – eines der erfolgreichsten Unternehmen im deutschen Lebensmittelhandel. Für unseren Standort Rheinstetten suchen wir Sie als

Disponent im operativen Einkauf - Warengruppe Fleisch (m/w/d)

Referenznummer: 15937

• Disposition: Eigenverantwortliches Disponieren von Rohstoffen und Handelsware im Bereich Fleisch
• Planungsprozess: Planen von Absatzmengen, auch für Angebots- und Saisonartikel sowie die Planung der Produktionskette/Wertschöpfungskette
• Einkauf: Unterstützung und enge Zusammenarbeit mit dem Einkauf bei der Lieferantenauswahl Erstellen von Angebotsvergleichen zur Optimierung der Beschaffungskosten
• Workflow-Optimierung: Planung und Optimierung der Prozesse mit unserem Warenwirtschaftsprogramm (CSB)
• Zusammenarbeit: Abstimmung entlang der gesamten Supply Chain (Einkauf-Zerlegung-Produktion-Logistik-Vertrieb)
• Warenmanagement: Sicherstellung der qualitativ- und termingerechten Anlieferung

• Ausbildung: Abgeschlossene kaufmännische Ausbildung oder als Fachkraft für Lebensmitteltechnik/ Fleischer/ Metzger (m/w/d) mit kaufmännischer Zusatzausbildung oder durch Berufserfahrung und Fortbildungsmaßnahmen erworbene gleichwertige Qualifikationen
• Kenntnisse: Erfahrungen im Bereich Disposition von Lebensmitteln (wünschenswert), sowie der Umgang eines Warenwirtschaftsprogramms (CSB) und der sichere Umgang mit MS-Office-Produkten
• Fähigkeiten: Analytisches Denken, schnelle Auffassungsgabe und ausgeprägte Kommunikationsstärke
• Arbeitsweise: Hohes Maß an Eigenverantwortung und Organisationsgeschick

• Wir lieben Lebensmittel: Sie bekommen 10%-Rabatt auf Ihre EDEKA-Einkäufe
• Sicherheit: Wir bieten Ihnen einen attraktiven und sicheren Arbeitsplatz
• Erholung: Sie bekommen bei uns 30 Tage Urlaub im Jahr
• Sonderzahlungen: Zusätzlich erhalten Sie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Jobrad: Sie haben die Möglichkeit sich über Jobrad kostengünstig Fahrräder zu leasen
• Weiterbildung: Ihnen steht ein vielseitiges Seminarangebot zur Verfügung, um sich in allen relevanten Bereichen weiterzuentwickeln
• Zeiterfassung: Ihre Überstunden werden erfasst und durch Freizeit oder Bezahlung ausgeglichen
• Bezahlung nach Tarif: Bei uns erhalten Sie eine attraktive Vergütung
• Vielseitig: Auf Sie wartet eine anspruchsvolle, abwechslungsreiche Tätigkeit
• Wohlbefinden: Sie arbeiten in einer angenehmen und familiären Arbeitsatmosphäre
• Kantine: Bei uns wird täglich frisch gekocht, wöchentlich wird der Essensplan rausgegeben
• Events: Freuen Sie sich auf unser jährliches Mitarbeitenden-Sommerfest sowie auf unsere Jahreseröffnungsfeier
• Einsatzplanung: Sie erhalten Ihren Dienstplan im Voraus
• Sonderleistung: Wir unterstützen Sie durch freiwillige vermögenswirksame Leistungen
• Unterstützung: Sie erhalten eine betriebliche Altersvorsorge

Aus Gründen der einfacheren Lesbarkeit wird im Textverlauf nur die männliche Form verwendet. Willkommen sind bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität.View More