Chef de Partie (m/w/d) a la carte

Job Description

Starte mit uns neu durch!

!NEU ERÖFFNET!

Der alte Vaihinger Stadtbahnhof aus dem Jahre 1903 wurde einige Jahre aufwendig saniert und zu einer einzigartigen Gastronomie umgebaut. Drei Zugwaggons runden die gastronomischen und visuellen Erlebnisse bei uns im Restaurant Steig 1903 ab.

Unsere Küche zeichnet sich durch regionale Speisen mit internationalen Einflüssen aus.

Unser Service ist gehoben in lässigem und gemütlichem Ambiente.

Sei von Anfang an mit dabei und kreiere unvergessliche Momente für unsere Gäste.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit


  • Abwechselnde Führung und Organisation auf den verschiedenen Posten
  • Mise-en-Place
  • Herstellung und Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen Posten für das à-la-carte und auch im Bankettgeschäft
  • Warenannahme - Prüfen der Liefermengen, Qualität, Temperaturen, Gewichte
  • Überwachung der Kühl- und Lagerräume
  • Allgemeine Reinigungsarbeiten in der Küche
  • Fachgerechte Nutzung, Pflege und Reinigung der verwendeten Geräte und Materialien

  • Du siehst dich als zuverlässiger Teamplayer und hast Freunde an deiner Arbeit
  • Bei uns ist es voll, hektisch und körperlich anspruchsvoll, was einen kühlen Kopf und eine gewisse Belastbarkeit voraussetzen

  • Du arbeitest bei uns in einem modernen Team, in dem Respekt stets das Motto ist, besonders in heiklen Situationen.

  • Du arbeitest in verschiedenen Schichten, aber vor allem am Wochenende.


  • Unbefristete Arbeitsverträge nach bestandener Probezeit

  • Ein motiviertes Team mit dem du die anspruchsvollsten Tage und Abende rocken kannst

  • Ein schönes Arbeitsumfeld

  • Digital erfasste und transparent Arbeitszeit

  • Eine Geschäftsführung, die immer ein offenes Ohr für dich hat.

  • Einen Bonus, wenn du KollegInnen für unser Team begeistern kannst.

  • Selbstverständlich gibt es eine leckere Teamverpflegung, kostenfreie Getränke, und das ein oder andere Team-Event.

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