Sommelier (m/w/d)

Hotel Franks

Job Description

"Zeit bei Freunden" im FRANKs erleben - vor spektakulärem Alpenpanorama, mit viel Freiraum und einer Gastgeberfamilie der besonderen Art. Garniert mit genzenlosem Naturerlebnis in Oberstdorf / Allgäu, hochwertiger Genussküche und einer weitläufigen Wellnesslandschaft: So entspannt fühlt sich Urlaubsglück bei Franks für unsere Gäste an!

Als familiengeführtes 5 Sterne Ferienhotel und Mitglied der Allgäu Top Hotels sind wir exklusiv, aber nicht abgehoben. Familie Frank und ihr engagiertes Team schaffen eine persönliche Atmosphäre aus guter Laune, Geborgenheit und Stil. Top Bewertungen unserer Gäste machen uns glücklich - und auch in Corona Zeiten erhalten wir viel positives Feedback!

Zum Unternehmen gehört außerdem eine historische Villa mit 11 Zimmern, das 3 Sterne Superior Geldernhaus Hotel garni in direkter Nachbarschaft.

Anstellungsart: Vollzeit


Deine Aufgaben:

  • Umfassen die Beratung unserer Gäste mit voller Begeisterung und Kompetenz rund um das Thema Wein und die Förderung des Weinverkaufs
  • Umfassen die Pflege der Weinkarte, Inventuren, die korrekte Lagerhaltung sowie die Kontrolle des Weinbestands
  • Bestehen darin, dein Fachwissen an andere Kollegen und Auszubildende weiterzugeben und zu schulen
  • Du hast Lust Wine & Dine oder Winzerabende zu organisieren und durchzuführen

Damit begeisterst Du uns:

  • Deine Leidenschaft zu edlen Tropfen und Deine Ausstrahlung begeistert unsere Gäste und lässt sie wiederkommen
  • Du verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie und Hotellerie und kannst eine anerkannte Prüfung zum Sommelier/ zur Sommelière oder Weinfachmann/frau vorweisen
  • Du hast idealerweise bereits Berufserfahrung als Sommelier oder Junior Sommelier
  • Ein gepflegtes uns sauberes Erscheinungsbild ist für Dich selbstverständlich
  • Du verfügst über Organisationsgeschick und Einsatzfreude sowie Small-Talk-Qualitäten
  • Du hast Spaß an Teamarbeit – denn nur GEMEINSAM sind wir stark!

Familie Frank freut sich auf Deine Bewerbung!


  • Wir gehören zu den "101 Besten Hotels Deutschlands" (seit 2020) mit Spa Award und sind das südlichste 5-Sterne-Hotel Deutschlands
  • Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege sorgen für eine herzliche und persönliche Arbeitsatmosphäre
  • Ganzjahresbetrieb
  • Übertarifliche Bezahlung mit Digitaler Zeiterfassung & Online-Dienstplan für mehr Transparenz
  • teils Wohnmöglichkeit vorhanden
  • Als Hotel mit eigener Quality & Trainings-Abteilung erhältst du regelmäßige Schulungen und Trainings, turnusmäßig stattfindende Feedbackgespräche, Entwicklungsmöglichkeiten und für deine Anfangszeit einen Buddy ("Paten") zur Seite gestellt
  • „Mitarbeiter mit Herz“-Wahl und Prämierung
  • Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten in unseren Partnerhotels
  • Vergünstigung im Hotel, z.B. family & friends oder Wellnessanwendungen & -produkte sowie in der Region mit unserer Teamcard

  • ... und vieles mehr. Erfahren Sie mehr in einem persönlichen Gespräch!
View More