Auszubildende Koch / Köchin (m/w/d) August 2025

Job Description

Das Crowne Plaza Hamburg – City Alster ist ein 4 Sterne Superior Hotel mit 291 Zimmer und liegt nahe der Außenalster zentral im Herzen von Hamburg.

Unseren Gästen bieten wir neben einem Restaurant (150 Sitzplätze), einer All Day Bar (92 Sitzplätze) und einem Fitness- und Saunabereich auch diverse Workspaces und 9 Veranstaltungsräume mit einer Gesamtkapazität von bis zu 200 Personen.

Anstellungsart: Ausbildung


In dem Moment, in dem ein Gast unser Hotel betritt, beginnt für ihn ein unvergessliches Erlebnis. Diese Erlebnisse entstehen oftmals durch kleine Details. Durch den Ausblick, die Geräuschkulisse, die Düfte und nicht zuletzt: durch Dich! Als Auszubildene/r im Crowne Plaza Hamburg-City Alster trägst Du mit Deiner Leidenschaft für die ansprechende Präsentation von Speisen und Dein Engagement für guten Geschmack zu einem gelungenen Gästeerlebnis bei. Während Deiner Ausbildung lernst Du die verschiedenen Posten und Arbeitsabläufe in einer Hotelküche kennen, begegnest den unterschiedlichsten Menschen und entwickelst Dich dabei sowohl fachlich als auch persönlich weiter. Am Ende Deiner Ausbildung bist Du dann nicht nur ein wahrer Held in der Küche, sondern auch ein warmherziger und authentischer Gastgeber, der mutig auf andere zugeht. Wir begleiten Dich gern auf diesem Weg!


Du passt zu uns, wenn Du eine herzliche und offene Persönlichkeit bist. Du solltest keine Probleme damit haben, dich selbst zu organisieren und im Team zu arbeiten. Außerdem setzen wir hohe Eigeninitiative und Lernbereitschaft voraus. Auch die weiteren Kriterien sind uns wichtig:

  • positive Einstellung und gute Umgangsformen
  • Flexibilität und Belastbarkeit
  • Freude im Umgang mit Menschen
  • Zuverlässigkeit
  • Begeisterung und Leidenschaft für die Hotellerie
  • Kreativität
  • Leidenschaft fürs Kochen
  • Deutschkenntnisse
  • gute schulische Leistungen
  • erste Erfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie ist von Vorteil, aber kein Muss

Wir geben Dir den perfekten Start für eine erfolgreiche Karriere in der Hotellerie & Gastronomie. Das sind aber nicht die einzigen Gründe, die für eine Ausbildung bei uns sprechen! Wir bieten Dir noch:

  • eine abwechslungsreiche Ausbildung
  • sehr gute Übernahmechancen
  • Azubi-Austauschprogramm
  • persönliche Betreuung durch unsere Ausbildungsbeauftragten
  • Ausbilder, die immer ein offenes Ohr für Dich haben
  • regelmäßige Feedbackgespräche und Azubi-Meetings
  • Trainings zu Prüfungsvorbereitung, umfangreiches Trainingsprogramm inkl. Online - Trainings
  • Planung und Durchführung von eigenverantwortlichen Projekten
  • gute Erreichbarkeit mit den öffentlichen Verkehrsmitteln
  • freies Parken im hoteleigenen Parkhaus oder ein Zuschuss zum Deutschland Ticket
  • Mitarbeiterrabatt auf Übernachtungen innerhalb des gesamten Hotelkonzerns
  • eine Messertasche mit Deinen ersten eigenen Messer!
  • ein Zuschuss zu Ihren Sicherheitsschuhen
  • Mitarbeiteruniform, die kostenfrei gestellt und gereinigt wird
  • Mitarbeiterverpflegung
  • Unterstützung bei der Teilnahme an Wettbewerben
  • Mitarbeiterrabatt auf Übernachtungen innerhalb des gesamten Hotelkonzerns
  • und vieles mehr!
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