Küchenchef (m/w/d) mit Herzblut, Leidenschaft und Lust auf Veränderung

Job Description

Das Mercure Hotel Mannheim am Rathaus liegt nur 500 m von der Innenstadt entfernt und verfügt über 150 komfortable und klimatisierte Zimmer. Die Gastronomie unseres Hauses bietet ein Restaurant mit 110 Plätzen, eine Bar mit 56 Plätzen sowie 7 Veranstaltungsräume von 17m² bis 288m² Fläche für bis zu 240 Personen.

Anstellungsart: Vollzeit


DEIN NEUER JOB:

DU koordinierst und leitest die Küche in der wir sowohl die Veranstaltungen, das Frühstück und eine Bar Karte anbieten

DU bist ein Teamplayer und freust dich auf Neuanfang und Veränderung

DU schaffst durch deine Kreativität und Initiative besondere Erlebnisse für unsere Gäste

DU behältst, stets den Überblick

DU trägst die Verantwortung für den Einkauf und den Wareneinsatz

DU führst dein Team in neue kulinarische Gefilde

DU hast die Verantwortung für die Einhaltung der Standards im Küchenbereich

DU koordinierst die Durchführung der täglich anfallenden Arbeitsaufgaben

DU triffst die Entscheidungen für DEINE Küche und hast einen Manager im Hintergrund der sich auf Veränderungen und Wagnisse freut

DU arbeitest überwiegend Montags bis Freitags


DU:

DU bist ein Teamplayer

DU möchtest deine Kreativität einbringen

DU hast eine Ausbildung zum Koch und idealerweise schon Führungserfahrungen

DEINE Deutsch- und Englischkenntnisse sind sehr gut vielleicht sprichst du sogar noch eine weitere Sprache

DU hast Lust etwas NEUES zu „Er“Schaffen


WIR geben DIR:

DU bekommst ein unbefristetes Arbeitsverhältnis

DU bekommst Freiraum für Kreativität und Eigenverantwortung

DU bekommst eine Vielzahl an internen und externen Weiterbildungsmöglichkeiten

DU bekommst vergünstigte Mitarbeiterreisen weltweit innerhalb der Accor Gruppe

DU bekommst sogar 13. Monatsgehälter, dabei hat das Jahr nur 12

DU bekommst übertarifliche Bezahlung & alle Vorteile des geltenden Tarifvertrags

DU bekommst Urlaubsgeld, Bonus & Zuschüsse zur Mitarbeiterverpflegung

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