Job Description
#hiergehtdiepostab
Anstellungsart: Vollzeit
- Leitung des Küchenteams
- Erstellung der Speisekarten
- Planung und Durchführung von à la carte
- Warenbestellung und Organisation der Lagerung
- Der Umgang mit HACCP ist selbstverständlich Voraussetzung
- Das Erstellen von neuzeitlichen Speiseangeboten und Aktionen nach Jahreszeiten
- Einhaltung des Wareneinsatzkostenbudgets
- Berufserfahrung als Küchenchef
- Kreativität
- Teamfähigkeit und eine uneingeschränkte Zuverlässigkeit
- Leidenschaft für frische Produkte und dessen Zubereitung
- Gutes familiäres Betriebsklima
- Personalzimmer
- Personal-Essen
- Leistungsgerechte Bezahlung inkl. Zuschläge
- Eigene Ideen zu verwirklichen