Job Description
WIR SUCHEN DICH FÜR UNSER AUTOGRAPH COLLECTION IN TEGERNSEE
Das Hotel der Marke Autograph Collection in Tegernsee ist ein Ort zum Verweilen. Zentrumsnahe in der Stadt Tegernsee gelegen und nur wenige Schritte zum See, wird hier ein aufmerksamer und fürsorglicher Arbeits-Lifestyle erlebbar. Werte wie Zusammengehörigkeitsgefühl, Respekt und warmherzige Umgangsformen haben bei uns Priorität.
A LITTLE BIT MORE TEGERNSEE…
- Du bist ein wichtiges Mitglied des Hotelteams, denn hier kannst Du Dein Wissen, Deine Persönlichkeit sowie Deine Kreativität einbringen und Deinen Arbeitsbereich mitgestalten und aufbauen
- Genieße die attraktive Kombination aus Arbeiten bei einem international ausgerichteten Hotelbetrieb und einem Arbeitsplatz im schönen Tegernsee-Tal
- Ein starker Team-Zusammenhalt, eine offene Kommunikation sowie klare Strukturen – so erschaffen wir gemeinsam positive Erfolgsmomente als Team
- Bei uns findest Du einen sicheren Arbeitsplatz in einem stabilen Unternehmen
Unser Hotel begeistert mit 125 Zimmer & Suiten, einer Roof-Top Bar mit einem grandiosen Ausblick auf den Tegernsee, einem Spa-Bereich mit Indoor-Pool sowie einem Restaurant mit angeschlossener Lobbybar.
Wir freuen uns auf Dich!
Anstellungsart: Vollzeit
Als Sous Chef (m/w/d) verfügst du über ein sehr breites Aufgabengebiet. Von der Mitarbeit auf allen Posten, über die Vertretung des Executive Chiefs, bis zur Mitarbeit bei der Kalkulation, dem Einkauf und der Warenwirtschaft. Auch die Überwachung und Kontrolle der Hygienevorschriften und Arbeitssicherheit sowie die Einschulung neuer Mitarbeiter zählen zu deinen Aufgaben.
Du verfügst über eine erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung und besitzt umfassendes fachliches Know-How für alle Positionen. Außerdem bringst du bereits einige Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position sowie in der Durchführung von hochkarätigen Großveranstaltungen oder im á-la-carte-Geschäft mit und hast erste Erfahrung in der Führung von Mitarbeitern. Du bist der geborene Teamplayer und bringst Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail mit. Außerdem bist du entscheidungsfreudig, verantwortungsbewusst und belastbar.
Das Caro & Selig Hotel in Tegernsee bietet auch dir außergewöhnliche Benefits an:
- Flexible Arbeitszeitmodelle;
- Unbefristeter und sicherer Arbeitsvertrag;
- 50% Sonntagszuschläge;
- Weihnachtsgeld, sowie Jubiläums- und Geburtstagsgeschenke;
- Mitarbeiter:in werben Mitarbeiter:in;
- Marriott Bonvoy for Associates;
- Weltweite Vergünstigungen in allen 8000+ Marriott International Hotels, sowie reizvolle Rabatte in Restaurants, Bars und auf Spa-Angebote für dich, deine Familie und Freunde;
- Family- & Friends Rate in unseren Schwesternhotels der LOISIUM Gruppe;
- Attraktive Rabatte beim Besuch unseres Restaurants, sowie der Rooftop Bar und Terrace;
- Ein offenes und diverses Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien und viel Raum, eigene Ideen und Initiativen einzubringen;
- Positiver Team-Spirit mit gemeinsamen Events;
- Regelmäßige Mitarbeiter:innenpartys und Geburtstagsessen.