Job Description
Koch (d/w/m)
Küche
Berufseinsteiger, Berufserfahrene
Über uns
BE YOURSELF – bei uns zählt Deine Persönlichkeit! In der Leonardo Family vereinen wir Menschen mit verschiedenen Herkünften und Religionen, unterschiedlichem Geschlecht und Alter, sexueller Orientierung oder möglichen Beeinträchtigungen. Diese Vielfalt macht uns stark, jeden Tag!
Das Leonardo Aachen befindet sich nördlich von Aachens historischem Stadtzentrum und direkt neben dem Soers Sport- und Freizeitpark. Wir bieten unseren Gästen 99 komfortabel eingerichtete Zimmer, einen Tagungsraum für bis zu 40 Personen, sowie ein Á-la-carte-Restaurant und eine Bar. In den Sommermonaten haben unsere Gäste zusätzlich die Möglichkeit auf unserer Außenterrasse zu entspannen.
Verwirkliche Dich in Deiner Rolle als Alleinkoch (d/w/m) und bring Deine kulinarischen Ideen auf den Tisch! Komm auch Du ins Team und starte deine Karrierereise mit uns!
Anstellungsart: Vollzeit
- Dienstzeiten überwiegend ab 15:00 Uhr/16:00 Uhr
- Kreative Mitgestaltung aller Speisenangebote
- Vor- und Zubereitung der Speisen während des à la carte Geschäftes am Nachmittag und Abend
- Zubereitung der Speisen für Kaffeepausen oder abendliche Buffets
- Tägliche hygienische Reinigung der Kochutensilien und Küchengeräte sowie des Lagers
- Einhaltung von HACCP-Richtlinien
- BE YOURSELF - Sei authentisch und Du selbst
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin / Koch wünschenswert
- Erste praktische Erfahrung in der à la carte Küche, idealerweise in einem Restaurant oder Hotel
- Kreativität und Eigenverantwortung in der Menüplanung
- Dienstzeiten überwiegend von Montag bis Freitag im Spätdienst
- Wochenenddienst in Ausnahmefällen möglich
- 30 Urlaubstage & 38 Stunden / Woche (Vollzeit) oder 32-35 Stunden / Woche (Teilzeit)
- Sonn- & Feiertagszuschlag
- Urlaubs- & Weihnachtsgeld - weitere Sonderprämien möglich
- Bikeleasing
- 20 EUR Zuschuss zum Ticket im ÖPNV
- Gratis Online-Sprachkurse
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Kostenlose Parkplätze für Mitarbeitende
- Rabatte auf Übernachtungen und in den Restaurants der Fattal Hotel Group
- Europaweite Vernetzung durch die interne Mitarbeiter-App "LEAPP"
- Unterstützung bei der Vereinbarkeit von Beruf und Familie
- Trainings- und Entwicklungsprogramme unserer Leonardo Academy
- Team Events