Job Description
Wir suchen Verstärkung.
Unser familiengeführtes Hotel Polar-Stern ist seit über 30 Jahren im Ostseebad Kühlungsborn erfolgreich am Markt.
Mit Beherbegung, Bülow´s Steak-Restaurant, unserer Bar Bülow´s CocktailLounge, Veranstaltungsräumen und einem abwechslungsreichen Programm rund um Kunst und Kultur bieten wir unseren Gästen ganzjährig ein Zuhause in erster Strandlage. Unser Team mit aktuell 36 Mitarbeitern bietet ein freundschaftliches und respektvolles Miteinander sowie sehr gute Verdienst- und Weiterbildungsmöglichkeiten.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
- Begrüßen und Platzieren der Gäste
- Bedienen von Gästen in Bülow's Steakrestaurant und GartenLounge
- Erlernen von sicheren Kenntnissen über die Speisekarte und die Wein- und Getränkekarte sowie aktuelle Aktionen
- Ordnungsgemäße Durchführung von Buchungsvorgängen und Abrechnungsformalitäten
- Bereitstellung des erforderlichen Mis-en-place
- Sparsamer und Kostenbewusster Einsatz von Geräten, Materialien und Personal(Aushilfen)
- Erfahrung im Service
- Teamfähigkeit, Freundlichkeit, den Willen Neues zu erlernen
- Spaß an der Arbeit und Spaß am Gast
- Vergütung deutlich über Tarif bei einer Teilzeit oder Vollzeit Woche
- unbefristete Anstellung
- Gutes Arbeitsklima in einem familiengeführten Haus
- keine Teilschichten (Arbeitszeit meist von 15:00 - 23:00 Uhr)
- einen Arbeitsplatz mit ganz besonderem Flair
- abwechslungsreiches Arbeiten mit à la carte Geschäft und Veranstaltungen
- mehr Urlaub als in der Branche üblich
- Jahresurlaub wird definitiv während des laufenden Jahres gewährt (für uns Normalität)
- 20% Rabatt auf F&B Leistungen
- Mitarbeiterevents
- Überstunden (die bei uns kaum anfallen) werden umgehend wieder abgebaut
- Unterkunft kann bei Bedarf gestellt werden
- einen Blick über den Tellerrand! Hier werden Ideen und Visionen nicht nur gehört, sondern auch gelebt!