Job Description
Mit mehr als 180 Filialen und rund 1.950 Mitarbeitern ist BUDNI vor allem im Großraum Hamburg Marktführer unter den Drogeriemarktunternehmen. BUDNI gehört seit Jahren zu den beliebtesten Drogeriemärkten und den besten Arbeitgebern der Metropolregion. Gemeinsam mit seinem Partner EDEKA expandiert das Unternehmen inzwischen auch in anderen Regionen Deutschlands.
BUDNI kann aus dem breitesten Sortiment im Branchenvergleich schöpfen. Aus den 25.000 Artikeln seines Sortiments schneidert BUDNI die Sortimente jeder Filiale passend auf die Menschen im Viertel zu. BUDNI bietet seinen Kunden ein nachbarschaftliches Lebensgefühl und besten Service mit freundlichen und kompetenten Mitarbeitern. Mit der Budnianer Hilfe e.V. engagiert sich BUDNI in der Nachbarschaft der Filialen für Kinder und Jugendliche und setzt sich beim Sortiment, der Warenlieferung und dem Betrieb der Filialen für Nachhaltigkeit ein.
Die aus der Partnerschaft mit EDEKA entstandene BUDNI Handels- und Servicegesellschaft (BHSG) steuert die überregionale Standortentwicklung und bündelt zudem alle rückwärtigen Bereiche – von Einkauf über Sortimentsmanagement bis Marketing.
Du hast Lust auf die vielseitigen Fragestellungen des Sortimentsmanagements und möchtest den Drogeriemarktführer im Großraum Hamburg bei der deutschlandweiten Expansion begleiten, unterstützen und deine Ideen mit einbringen? Dann bist du bei uns genau richtig. Für die BUDNI Handels- und Service GmbH & Co. KG am Standort Hamburg suchen wir dich als Einkäufer / Sortimentsmanager – (Bio) Food (m/w/d) zum nächstmöglichen Zeitpunkt. In dieser Rolle verantwortest du die Warenbeschaffung sowie die Gestaltung, Optimierung und kontinuierliche Weiterentwicklung der Bereiche Grundnahrung, Heißgetränke und Molkereiprodukte mit fast 2.000 Artikeln.
Einkäufer / Sortimentsmanager - (Bio) Food (m/w/d)
- Sortimentsgestaltung und -weiterentwicklung, Ein- und Auslistungen, Entwicklung von Eigenmarken, Aktionsplanung und Bestimmung von Verkaufspreisen übergeordnet für alle BUDNI-Märkte
- Verhandlungen mit (inter-)nationalen Lieferanten sowie die Sicherung der Warenverfügbarkeit der Waren
- Erreichung von Umsatz- und Ergebniszielen
- Definition und Planung der verkaufsfördernden Promotion (Handzettel) in enger Zusammenarbeit mit dem Marketing und Promotion-Team
- Identifizierung und Realisierung von Potenzialen sowie Trends zur Weiterentwicklung des BUDNI-Sortiments anhand von Sortiments- und Marktanalysen sowie Wettbewerbsbeobachtungen
- Personalverantwortung für eine Assistenz in fachlicher Hinsicht
- Kontinuierlicher Austausch mit allen relevanten Fachbereichen (insbesondere Vertrieb) zur Sicherstellung und Optimierung unserer warenbezogenen End-to-end-Prozesse
- Abgeschlossenes wirtschaftswissenschaftliches Studium oder eine vergleichbare Ausbildung / Qualifikation
- Idealerweise mehrjährige Berufserfahrung im Category Management, Einkauf oder Vertrieb im Einzelhandel oder in der Industrie
- Dein hohes Interesse an unseren Food Kategorien, insbesondere die kreative und ergebnisorientierte Planung des Sortiments, treibt dich an
- Starke Leistungsbereitschaft und ein hohes Maß an Eigeninitiative
- Ausgeprägtes analytisches Denken und eine strukturierte Arbeitsweise
- Sehr gutes Kommunikations-, Argumentations- und Präsentationsgeschick
- Sehr guten Umgang mit den gängigen Office Produkten, insbesondere Excel sowie Warenwirtschaftssystemen, idealerweise SAP, setzen wir voraus
- Ein sicherer Arbeitsplatz, attraktive Aufgaben und ein großer Gestaltungsraum in einem sehr erfolgreichen Handelsunternehmen mit Sitz in Hamburg, City Nord
- Wir bieten flexible Arbeitszeiten, die Möglichkeit anteilig mobil zu arbeiten und 30 Tage Urlaub
- Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten und Karrierechancen sind durch unsere internen Entwicklungsprogramme gewährleistet
- Dich erwartet ein vielfältiges – auch veganes – Getränke- und Essensangebot in unser Betriebskantine sowie hauseigenem Café zu attraktiven Preisen
- Ein leistungsgerechtes Vergütungspaket und vielfältige weitere Benefits, wie z. B. hauseigenes Fitnessstudio mit elf Sportkuren, Concierge-Service,
- Zuschuss zum Deutschlandticket, kostenfreie Parkplätze, e-Ladesäulen, StadtRAD-Station, Dienstfahrrad, Vorteile bei zahlreichen Partnerunternehmen oder betriebliche Altersvorsorge sind für uns selbstverständlich
- Ein junges, unkompliziertes und engagiertes Team mit flachen Hierarchien