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HB Gastronomiebetrieb GmbH

Job Description

Im Herzen der Dresdner Altstadt gelegen, haben wir uns einen lang gehegten Traum mit der OPERA erfüllt. Seid Oktober letzten Jahres sind die Türen für unsere Gäste geöffnet. Mit Persönlichkeit und Liebe ins Detail begeistern wir unser internationales Publikum immer wieder aufs neue. Ausgezeichnete Küche, erstklassige Cocktails, erlesener Champagner und das gewisse Etwas machen das OPERA zum „Place to be“ in Dresden.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit


  • Begrüssung und Betreuung der Gäste
  • Beratung der Gäste bei der Auswahl von Speisen und Getränken
  • Servieren von Speisen und Getränken nach den geltenden Servicestandards
  • Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Restaurantbereich
  • Vorbereitung des Restaurants vor Servicebeginn und Aufräumarbeiten nach Serviceende
  • Aktiver Verkauf und Upselling von Produkten
  • Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen, insbesondere mit der Küche, um einen reibungslosen Ablauf sicherzustellen
  • Gewährleistung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards

Es erwartet Dich eine spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit mit Eigenverantwortung in einem familiären Team.

  • Internationales Publikum durch Semperoper und umliegende 5 Sterne Hotels.
  • Viele Dresdner Stammgäste.
  • Ein kollegiales Team!

  • abgeschlossene Ausbildung im Bereich Restaurant, Gastronomie oder Hotellerie.
  • Leidenschaft für Service und Menschen
  • positive und dynamische Arbeitseinstellung
  • Selbstständigkeit und Teamfähigkeit
  • fließende Deutsch- und Englischkenntnisse

Einstiegsgehalt 2700€ Brutto / Überzahlung nach Qualifikation möglich

  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Dienstkleidung mit kostenlosem Reinigungsservice
  • Beste Anbindung des öffentlichen Nahverkehrs / Tramhaltestelle direkt vor der Tür
  • Einen der schönsten Arbeitsplätze in Deutschland. Inmitten von Semperoper, Zwinger, Hofkirche, Schloss und Taschenbergpalais sind wir in einer unwiederbringlichen Einzellage, wie es sie kaum ein zweites Mal gibt.
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