Chef de Rang (m/w/d) & kulinarischer Wohlfühl-Begleiter

Biohotel Eggensberger****

  • Füssen
  • Post Date: 29. September 2024
Job Description

Willkommen im Biohotel Eggensberger****, unserem familiengeführten Hotel in dritter Generation, das Naturverbundenheit und Innovation miteinander vereint.

Eingebettet in die traumhafte Landschaft des Allgäus, mit Blick auf den Hopfensee und die Alpen, bieten wir unseren Gästen einen Rückzugsort, der auf nachhaltiger Erholung, exzellenter Bio-Küche und einem umfassenden Wellnessangebot basiert.

Unser Ziel: Den Gästen unvergessliche Wohlfühl-Momente zu bereiten – mit Herz, Leidenschaft und einem klaren Bewusstsein für ökologische Verantwortung. Wir sind stolz auf unsere mehrfach ausgezeichnete, nachhaltige Betriebsführung und unser engagiertes Team, das diese Werte täglich lebt.

Warum bei uns arbeiten? Das schätzen unsere Mitarbeiter:

  • Familiäre Atmosphäre
  • Nachhaltigkeit im Fokus: wir setzen uns für ökologische Verantwortung ein – nicht nur für unsere Gäste, sondern auch für unsere Mitarbeiter.
  • Vielfältige Weiterentwicklungsmöglichkeiten
  • Einzigartige Arbeitsumgebung: die idyllische Lage inmitten der Allgäuer Natur bietet Ihnen einen Arbeitsplatz, der inspiriert und begeistert.
  • Teamgeist und Wertschätzung: bei uns stehen Zusammenhalt und respektvolle Zusammenarbeit im Vordergrund.

Du teilst unsere Leidenschaft für Gastfreundschaft?
Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen!

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit, Aushilfe


  • Führen einer Station mit Empfang und Betreuung der Gäste (Beratung und Verkauf)
  • Anleiten der Commis de Rang und Auszubildenden
  • Mise en Place Tätigkeit (Eindecken, Buffet etc.)
  • Verantwortlich für eine einwandfreie Hygiene, Sauberkeit und Ordnung sowie das Erscheinungsbild des Restaurants aus Sicht des Gastes

Das gehört auch zum Job:

  • zu einer guten Stimmung und konstruktiver Team-Arbeit beitragen
  • Identifikation mit unseren Werten (Nachhaltigkeit, Gemeinwohlökonomie, Fairness)
  • Gästezufriedenheit als oberstes Ziel


  • Loyalität und Team-Fähigkeit
  • Zuverlässigkeit
  • gepflegtes Erscheinungsbild
  • sehr freundliches, hilfsbereites Auftreten
  • selbstständige, saubere und gastorientierte Arbeitsweise
  • gute Fachkenntnisse (Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie und Erfahrung im Service)
  • sehr gute Deutsch-Kenntnisse, Englisch von Vorteil

  • Top-Bezahlung: mind. DEHOGA-Tarif
  • zusätzlich ½ 13. Monatslohn (Urlaubsgeld) und ½ 14. Monatslohn (Weihnachtsgeld) ab dem zweiten Jahr
  • Betriebliche Altersvorsorge (ab dem 3. Jahr)
  • Unbefristete Ganzjahresstelle
  • Mind. 25 Tage Urlaub bei geregelter 5-Tage-Woche
  • 100 % Sonntagszuschlag bei Arbeit am Sonntag, davon 50% steuerfrei
  • Transparente, digitale Zeiterfassung
  • Mitarbeiter-App & Online-Dienstplan mind. 14 Tage im Voraus
  • Bei Bedarf Wohnen in der Team-WG bzw. Unterstützung bei der Wohnungssuche
  • Individuelle Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten, jährliches Entwicklungsgespräch
  • Mitarbeiter-Card mit steuerfreien Zusatzleistungen (44 € monatlich, ab dem 3. Monat)
  • Zahlreiche Vergünstigungen im hauseigenen Restaurant, auf Wellnessbehandlungen/Natur-Kosmetik-Produkte, Einkauf im Hotel-Lädele
  • 50%-Bonus auf Übernachtung/HP bei allen AllgäuTopHotels
  • 100% Bio-Verpflegung

Arbeitszeiten Vollzeit-Stelle (39 Stunden/Woche): 13:30 - 22:00 / 14:30 - 23:00 Uhr

Arbeitszeiten Vollzeit-Stelle (25 - 30 Stunden/Woche): 17:30 - 22:30 Uhr

Gerne finden wir dein passendes Zeitmodell mit 3, 4 oder 5-Tage-Woche.

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