Job Description
Der Beginn einer wunderbaren Reise - mit Marriott International
Das München Marriott Hotel gehört zur Marke Marriott Hotels, die sich mit 31 weiteren Hotelmarken unter dem Dach von Marriott International zum größten Reiseunternehmen der Welt vereint.
Mit mehr als 8.300 Hotels weltweit stehen Ihnen alle Türen offen, unterschiedlichste wertvolle Erfahrungen auf Ihrem Karriereweg zu sammeln und sich dabei stets weiterzuentwickeln. Wir unterstützen Sie dabei, Ihre beruflichen Talente zu finden und zu fördern und gleichzeitig geben wir Ihnen Raum, Ihre Persönlichkeit und Ihr Wohlbefinden wachsen zu lassen. Wie? Durch unsere TakeCare Kultur, bei der Sie und Ihre Kolleg*innen stets im Fokus stehen. Egal ob Team-Events, Zeit für gemeinsame Charity-Initiativen, individuell auf Sie zugeschnittene Trainingsprogramme oder Gesundheitsangebote – holen Sie das beste aus sich heraus und leben Sie Ihr Leben in vollen Zügen!
Lernen Sie uns noch besser kennen:
- Unser Hotel: https://www.marriott.de/hotels/travel/mucno-munich-marriott-hotel/
- Marriott Karriere: www.karrieren.marriott.de
- Instagram: @munichmarriott
Marriott International fördert die Chancengleichheit und legt Wert auf eine vielfältige Belegschaft und eine integrative Unternehmenskultur. Marriott International diskriminiert grundsätzlich niemanden, weder aufgrund von Behinderungen, ehemaliger Militärzugehörigkeit oder anderen Gründen.
Anstellungsart: Vollzeit
- Liebe und Passion für internationale Küche
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch
- Mehrjährige Führungserfahrung
- Gastorientierung
- Teamwork
- Umfassendes und detailliertes Wissen über Küchenprozesse
- Sicherer Umgang mit Microsoft Anwendungen
- Englischkenntnisse von Vorteil
- Sicherer Hafen: Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Rundum versorgt: Betriebliche Krankenkasse
- Team Spirit: Gemeinsame Events und positiver Team-Vibe
- Extras: Urlaubs- und Weihnachtsgeld, Jubiläums- und Geburtstagsgeschenke
- Anerkennung: „Mitarbeiter des Monats“ und andere Auszeichnungen mit Bonus
- Rabatte: Vergünstigungen in allen 8300+ Marriott Hotels weltweit, 20% Rabatt in unseren Restaurants, Bars und auf Spa-Angebote
- Exklusiv: Zusätzliche Rabatte in unseren eigenen Restaurants & Bars und in den Münchener Marriott Hotels
- Du hast die komplette Verantwortung für das Mise-en-place aller Posten sowie die Warenbestellung
- Du leitest eigenständig alle Posten und kommunizieren zwischen der Küchenleitung und den Mitarbeitern der Abteilung
- Deine Kreativität bringst Du im täglichen Geschäft mit ein
- Du arbeitest an Konzepten und Abläufen für Veranstaltungen mit
- Du strukturierst die verschiedenen Menüs unter Berücksichtigung der Allergene
- Du sorgst dafür, dass die HACCP Standards und unsere Marriott Richtlinien umgesetzt und eingehalten werden
- Du arbeitest neue Mitarbeiter und Auszubildende ein und gibst diesen regelmäßige Trainings