Job Description
Entdecken Sie die bezaubernde Schönheit der vogtländischen Landschaft rund um den IFA Schöneck Hotel & Ferienpark. Auf dem „Balkon des Vogtlandes“ gelegen, bieten wir eine Reihe von Aktivitäten für Familien, Outdoor-Enthusiasten und Geschäftsreisende. Erkunden Sie Wälder, genießen Sie das ganze Jahr Outdoor-Abenteuer und entspannen Sie sich in unserer Erlebnisbade- und Saunalandschaft oder der Wellness Oase. Abenteuerlustige können den Kletterwald Schöneck erobern. Sportbegeisterte können sich über die „Bike- und Skiwelt Schöneck“ freuen.
Join our Team!
Als Mitglied unseres Teams haben Sie die einmalige Gelegenheit, die Zukunft der IFA/Lopesan Hotels aktiv mitzugestalten und maßgeblich zum Erfolg des Unternehmens beizutragen. Wir möchten, dass Sie sich bei uns als Teil einer besonderen Gemeinschaft fühlen und die Chance haben, sich persönlich und beruflich weiterzuentwickeln.
Für unser Team suchen wir ab sofort nach Koch /Köchin (m/w/d)
Anstellungsart: Vollzeit
- Selbstständiges Arbeiten auf verschiedenen Posten in der Küche.
- Sauberkeit und Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP) Anforderungen.
- Sachgemäße Lagerhaltung von Lebensmitteln und Rohstoffen in den dafür vorgesehenen Lagerräumen.
- Einhaltung von Rezepturen, Mengen- und Gewichtsangaben.
- Pflege und Instandhaltung technischer Einrichtungen.
- Anweisungen in Bezug auf Geschmack und Anrichteweisen von Speisen etc. einhalten.
- Vorbereiten, Verarbeiten und Anrichten von Speisen für das Halbpensions- und á-la-carte-Geschäft.
- Zusammenarbeit bei der Bestellung von Lebensmitteln mit dem Küchenchef.
- Kontrolle des Einsatzes der unterstellten Mitarbeiter (Aushilfen, Auszubildende, Praktikanten).
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin und erste Berufserfahrung.
- Sehr gute Umgangsformen und gepflegtes Erscheinungsbild.
- Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit, Einsatz-, Hilfs- und Verantwortungsbereitschaft.
- Flexibilität, strukturiertes und selbstständiges Arbeiten sowie Bereitschaft zur Schicht-, Sonn- und Feiertagsarbeit.
- Hohes Verantwortungsbewusstsein für Qualität und Hygiene.
- Gute Deutsch-Kenntnisse.
Sicheres Arbeiten – sicherer Arbeitsplatz & ganzjährige Anstellung.
Arbeitsqualität – vergünstigte Mitarbeiterverpflegung (Sachbezug/Essenmarken), eine abwechslungsreiche Tätigkeit, angenehmes Arbeitsklima.
Ihre persönliche Entwicklung – interne Workshops, Kurse und Austausch mit allen Abteilungen und Kolleg:innen in Deutschland, Österreich.
Ihre Freizeit und Wohlfühlen ist uns wichtig – Rabatt auf Familienfeiern im Hotel, verschiedene Corporate Benefits, Vergünstigungen bei Bad- und Saunanutzung, Rabatt auf Produkte der Wellness Oase und 4 x im Jahr Anspruch auf eine Teilmassage, Gesundheitsprämie (über Edenred-Card), zusätzlich bieten wir lukrative Mitarbeiter-Rabatte in allen IFA-Häusern weltweit und über Portale.
Partnerschaft – Wir feiern die offene Unternehmenskultur und egal ob Rezeptionist*in oder Direktor*in, wir schätzen Respekt, direkte Kommunikation und Feedback.
Unser Team = unser Erfolg – Gemeinsam mit einem erfolgsorientierten Kollegenkreis schaffen wir sehr viel. Bei uns werden Sie in einem Hands-On Team arbeiten, das auf Teamwork, Kreativität und offene Kommunikation setzt. Unsere Mitarbeiter können auch neue Mitarbeiter werben und erhalten eine Empfehlungsprämie.
Hinweis:
Wir wertschätzen Vielfalt und begrüßen daher alle Bewerbungen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion/Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität. Die Auswahl der Bewerber*innen erfolgt ausschließlich anhand von Qualifikationen.
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