Produktionsplaner/-in (m/w/d)

Job Description

„Enjoy Cooking heißt es mit MKN. Die Maschinenfabrik Kurt Neubauer ist deutscher Spezialist für die Entwicklung, Herstellung und den weltweiten Vertrieb thermischer Premium Profikochtechnik. MKN verfügt über die Kompetenz aus einer mehr als 75jährigen Historie. So ist ein umfangreiches Produktsortiment entstanden, welches den gesamten thermischen Prozess in der Profiküche abdeckt und auf eine anwenderorientierte Optimierung der Küchenabläufe ausgerichtet ist. Exportfähige Geräteinnovationen führten im Laufe der letzten Jahre zu einer starken Internationalisierung. Heute ist MKN mit fast 600 Mitarbeitern und weltweitem Geschäft ein global player der Branche.“


  • Produktionsplanung und Maschinenplanung unter Berücksichtigung von Kundenbedarfen, internen Bedarfen und Kapazitäten
  • Erstellen und Steuerung von Fertigungsaufträgen (Grob- und Feinplanung)
  • Feinplanung der Aufträge unter Berücksichtigung von Terminen, Personal und Kapazitäten
  • Feststellung von Abweichungen zu Fertigungsaufträgen und Abstimmung von Fertigungsterminen in Zusammenarbeit mit den Stakeholdern (Arbeitsvorbereitung, Produktion und Logistik)
  • Sicherstellung einer optimalen Auslastung der Fertigungsanlagen
  • Überprüfung und Optimierung des Materialflusses unter Berücksichtigung wirtschaftlicher Aspekte
  • Monitoring der Produktionskapazitäten und deren Auslastung
  • Einhaltung der Qualitäts-, Budget- und Terminvorgaben
  • Analyse von Arbeitsabläufen unter den Aspekten Ressourcen, Prozesskosten und Produktionskennzahlen

  • abgeschlossene technische oder kaufmännische Berufsausbildung im Industriebetrieb
  • mehrjährige Berufserfahrung aus den Bereichen Produktionsplanung, -steuerung und Disposition, alternativ Zusatzausbildung Meister oder Techniker wünschenswert
  • Sehr gutes technisches Verständnis
  • Sicherer Umgang mit MS Office-Anwendungen
  • SAP Kenntnisse in SAP-Modulen PP und MM
  • Gutes Prozessverständnis, hohe Analysefähigkeit und eine strukturierte selbständige Arbeitsweise
  • Fachübergreifende und teamorientierte Denkweise
  • Hohe Leistungsbereitschaft und Flexibilität

  • 30 Tage Urlaub
  • Aus- und Weiterbildung
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Betriebsarzt
  • Bezahlung nach Metalltarif
  • Flexible Arbeitszeiten
  • Mitarbeiterevents
  • Parkplatz
  • Sport- und Fitnessangebote
  • Ebikeleasing
View More