Souschef (m/w/d)

Helgoland Kulinarik GmbH

Job Description

Rickmers-Helgoland blickt auf über 500 Jahre Geschichte in Seefahrt, Fischerei, Handel und Gastgewerbe zurück. Heute sind wir ein führendes Touristikunternehmen in den Bereichen Hotellerie, Gastronomie und Reiseveranstaltung.

Anstellungsart: Vollzeit, Zeit- / Saisonvertrag, Teilzeit


  • Aktive Mitarbeit auf allen Posten
  • Mitverantwortung für effiziente Arbeitsabläufe in der Küche
  • Unterstützung des Küchenchefs bei der Planung und Organisation
  • Einarbeitung von neuen Mitarbeitern
  • Kontrolle und Verräumung von Warenanlieferungen
  • Umsetzung von Qualitätsmanagement und Hygienevorschriften

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder Köchin
  • Gute Deutsch- und Englischkentnisse
  • Freude am Beruf & Einsatzbereitschaft
  • Freude am Zubereiten von Speisen
  • Flexibilität & Belastbarkeit
  • Zuverlässigkeit & Verantwortungsbewusstsein
  • Selbstständiges Arbeiten

  • Übertarifliche Vergütung und attraktive Leistungen (z.B. 50 % Ermäßigung auf Speisen und Getränke, Sonderkonditionen für Familienangehörige, Fitnessstudio-Mitgliedschaft)

  • Elektronische Arbeitszeiterfassung

  • Aufstiegschancen und Entwicklungsmöglichkeiten

  • Wohnmöglichkeiten und Unterstützung bei der Wohnungssuche

  • Hotelkooperation Personights

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