Job Description
Im Jagdhof arbeiten Sie in einem der beliebtesten privaten Ferienhotels in Deutschland. Viele hohe Auszeichnungen für Küche und Hotel geben uns immer wieder den Ansporn, zu den Besten gehören zu wollen – und das lässt sich nur mit den Besten umsetzen. Deshalb sind wir auf der Jagd nach Ihnen.
Wir bieten Ihnen eine sichere Dauerstellung in einem Famillienbetrieb, der etwas bewegt und der Sie nach vorne bringt. Es erwarten Sie sympathische Gäste, nette Kollegen, Aufstiegschanchen und viel Weiterbildung. Wenn Sie Ihre Zukunft neu gestalten möchten, dann bewerben Sie sich bei uns. Wir warten auf Sie!
Anstellungsart: Vollzeit
Wir suchen für unser "Rôtisserie Jagdhofstuben" für sofort oder nach Vereinbarung einen qualifizierten, loyalen, einsatzfreudigen Mitarbeiter (m/w/d).
- Führung des Restaurants
- Als vorbildlicher Teamplayer unterstützen Sie bei Bedarf auch bei dem Servieren von Speisen und Getränken (inklusive Weinservice), bei der Kassenführung und Rechnungserstellung
- Sie stehen unseren Gästen zur optimalen Beratung und Betreuung zur Verfügung
- Sie besitzen ein ausgeprägtes Gespür für Gästewünsche und Gästeanliegen
- Koordination der Mitarbeiter
- Sie achten auf die Einhaltung der Standards und leiten Auszubildende und neue Mitarbeiter an, in dem Sie Ihr gutes Fachwissen und Ihre Berufserfahrung weitergeben
Wenn Sie sich und uns weiter nach vorne bringen wollen, bereits mehrere Jahre Erfahrung in der Sternegastronomie haben, dann sind Sie bei uns richtig!
- Erstklassiges Produktwissen in den Fachbereichen Wein, Käse, Aperitifs und Digestifs
- Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Perfekte Deutschkenntnisse und sehr gute Kenntnisse der englischen Sprache sind unabdingbar.
- Freundlichkeit sowie Engagement zählen zu Ihren Stärken
- Bereitschaft abends und Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten
- Humor, wäre auch nicht schlecht
"WIR HABEN DIE TOP KÜCHE - WIR HABEN DAS TOP HOTEL - WIR HABEN DAS TOP RESTAURANT - WIR SUCHEN DEN TOP RESTAURANTLEITER!"
Wir bieten Ihnen eine sichere Dauerstellung in einem Familienbetrieb, der etwas bewegt und der Sie nach vorne bringt. Es erwarten Sie sympathische Gäste, nette Kollegen, Aufstiegschancen und viel Weiterbildung.
- Sicherer und langfristiger Arbeitsplatz in einer 4/ 5-Tage-Woche
- Familiäres Betriebsklima mit direktem Draht zum Chef
- Selbstständiges Arbeiten in einem 5-Sterne Hotel
- Jede Menge Weiterbildungen, Coaching und Workshops durch unser Hotel und Relais & Châteaux
- Hohe Leistungsanerkennung mit vielen Aufstiegschancen
- Schmackhaftes und ideenreiches Mitarbeiteressen
- Kostenfreie Getränke während der Arbeitszeit
- 50% Mitarbeiterrabatt
- Mitarbeiter Feste und Fahrten
- Übertarifliche Gehaltszahlungen mit Sonn- und Feiertagszulagen
- Hilfe bei der Suche nach einer angenehmen privaten Unterbringung
- Bevorzugte Mitarbeiterrate in allen Relais & Châteaux Häusern weltweit - the world is yours!
- Natur in seiner schönsten Form, mit einer unschlagbaren Naturkulisse im Wittgensteiner Land (Waldreichstes Gebiet Deutschlands)
- Mittendrin - 1,5h entfernt von Frankfurt, Essen, Düsseldorf, Dortmund und Köln/Bonn