Job Description
Die Perthes-Service GmbH ist eine Tochter der Evangelischen Perthes-Stiftung e.V., in deren Einrichtungen wir in den Bereichen Verpflegung, Reinigung und Wäsche tätig sind. Darüber hinaus bieten wir haushaltsnahe Dienstleistungen und Catering für Menschen im Quartier an.
Für den Einsatz in der Betriebsstätte im Matthias-Claudius-Haus Sprockhövel, einer Einrichtung für Menschen im Alter und pflegebedürftige Menschen, suchen wir ab sofort einen / eine
Koch / Köchin oder Hauswirtschafter / Hauswirtschafterin (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit. Wiedereinsteiger/innen sind herzlich Willkommen.
- Vor-, Zu- und Nachbereitung von gesunden und geschmackvollen Speisen für die Bewohner und Bewohnerinnen des Matthias-Claudius-Hauses (Warm- und Kaltverpflegung)
- Einhaltung und Umsetzung von Hygiene- und Qualitätsstandards sowie Maßnahmen zur Qualitätskontrolle
- Professionelle Reinigung und Desinfektion von Arbeitsmitteln, Maschinen und den Räumlichkeiten der Küche
- Nachhaltiger Umgang mit Lebensmitteln und Betriebsausstattung
- Anwendung digitaler Tools zur HACCP-Dokumentation
- Situative und personengerechte Kommunikation mit Senioren und Seniorinnen und weiteren externen Kunden und Kundinnen
- Eine abgeschlossene hauswirtschaftliche Ausbildung, idealerweise als Hauswirtschafter / Hauswirtschafterin oder (Bei-)Koch / Köchin
- Gute Kenntnisse in den Bereichen Lebensmittelhygiene und Qualitätsmanagement
- Serviceorientierung
- Anwendungsbezogene EDV-Kenntnisse und betriebswirtschaftliches Verständnis
- Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- deutsche Arbeitserlaubnis
- Eine selbstständige Arbeitsweise und ein kooperativer Arbeitsstil
- Leistungsgerechte Vergütung nach DEHOGA mit Jahressonderzahlungen sowie Urlaubsgeld
- Stundenlohn abhängig von Erfahrung, steigt mit zunehmender Betriebszugehörigkeit
- Sicherer Arbeitsplatz in einem zukunftsorientierten Unternehmen mit verlässlicher Dienstplanung und Arbeitszeitkonto
- Zusammenarbeit mit motivierten Kolleginnen und Kollegen innerhalb unseres umfangreichen Netzwerkes
- Individuelle Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Attraktive Preisvorteile über Corporate Benefits
- Bereitstellung gereinigter Arbeitskleidung
- Feste und Feiern für Mitarbeitende