Job Description
Arbeitgeber: Reisdorf Tankstellen & Gastronomie GmbH
Einsatzort: 14822 Mühlenfließ
Die Reisdorf Tankstellen & Gastronomie GmbH betreibt mehrere Standorte und bietet ihren Gästen ein ausgezeichnetes Serviceerlebnis. Für unseren Standort suchen wir ab sofort einen Store Manager (m/w/d), der für einen reibungslosen Ablauf und die Erreichung der finanziellen Ziele verantwortlich ist.
Storemanager (m/w/d) Raststätte Fläming (inkl. Burger King und Starbucks)
- Verantwortung für die aktive und freundliche Betreuung der Gäste, inklusive Begrüßung, Verabschiedung und Beantwortung von Fragen zu Produkten.
- Disziplinarische und fachliche Führung des Teams, einschließlich Schichtleitern und Gastronomiemitarbeitern.
- Verantwortung für die Rekrutierung, Schulung und Weiterentwicklung der Mitarbeiter.
- Erstellung von Dienstplänen unter Einhaltung gesetzlicher Vorschriften.
- Sicherstellung der wirtschaftlichen Effizienz und Einhaltung von Budgetvorgaben.
- Verantwortung für Bestellwesen, Lagerhaltung sowie Warenannahme und -lagerung.
- Sicherstellung der Einhaltung von Qualitätsstandards, Hygienevorschriften (HACCP) und Arbeitssicherheitsvorgaben.
- Durchführung regelmäßiger Meetings und Förderung eines positiven Arbeitsklimas.
- Optimierung von Arbeitsprozessen und Steigerung der Betriebseffizienz.
- Abgeschlossene Ausbildung im Einzelhandel, in der Gastronomie oder eine vergleichbare Qualifikation.
- Mindestens 1-2 Jahre Führungserfahrung, idealerweise als Schichtleiter oder in einer vergleichbaren Position.
- Betriebswirtschaftliches Denken und hohe Zahlenaffinität.
- Ausgeprägte Kommunikations- und Teamfähigkeit sowie ein hohes Maß an Gastorientierung.
- Gute PC-Kenntnisse und Erfahrung im Umgang mit Kassensystemen.
- Freude daran, ein Team zu motivieren und als Vorbild zu agieren.
- Verantwortungsbewusste und detailorientierte Arbeitsweise.