Job Description
- Restaurantfach für Eventlocation & a la Carte -
Culinaress sucht Gastrohelden, für die nachhaltige Eventkonzepte mehr als bloße Visionen sind, und denen Gastlichkeit im Restaurant am Herzen liegt. Zusammen bringen wir neue Konzepte aus der Küche auf den Teller und an unsere Gäste. Dazu brauchen wir dich.
Du bist auf der Suche nach einer Position, die Dir langfristig abwechslungsreiche Perspektiven bietet? Dann komm zur Catering Royal NRW Familie
Unser Geheimnis? Wir lieben unsere Arbeit. Mit über 25 Jahren Erfahrung in der Branche sind wir ein äußerst verlässlicher Arbeitgeber. Wir nehmen jede Herausforderung an und widmen uns unseren Projekten mit maximaler Energie und Aufmerksamkeit.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit, Aushilfe, Freiberuflich / Selbständig
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Stellvertretung des Restaurant- und Bankettleitung in dessen Abwesenheit
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Selbstständige Postenführung
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Eigenständige Vorbereitung der Events und des Restaurant Betriebs
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Mitarbeit bei der Konzeption und Ausgestaltung des Getränke-Angebots unter Berücksichtigung neuer Trends
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Warenbestellung, -annahme, -kontrolle und –lagerung
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Teamorientierte Mitarbeiterführung und Ausbildung
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Einhaltung, Überwachung und Kontrolle von Sicherheits- und Hygienevorschriften nach HACCP
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Qualitätssicherung durch kontinuierliche Verbesserung
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Du verfügst über mehrjährige Berufspraxis in der Event-Gastronomie
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Herstellung und Präsentation von Getränke
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Vorbereitung der Tagungen und sonstige Events
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Dein Arbeitsstil ist selbständig und von hoher Eigeninitiative geprägt
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Exzellente Sach- und Warenkenntnisse
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Du bist eine Führungspersönlichkeit und besitzt Erfahrung in der Führung von Mitarbeitern
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Du bist ein Teamplayer mit ausgeprägten sozialen und kommunikativen Fähigkeiten und empathischem Durchsetzungsvermögen
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gute Kenntnisse der gängigen PC-Software
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Die Bereitschaft, den Gast mit dem kleinen „Extra“ zu begeistern
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Einhaltung höchster Qualitätsstandards um Gästezufriedenheit auf höchstem Niveau zu gewährleisten
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Engagierten Qualitätsanspruch mit einer Prise Innovation
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Abwechslungsreiche, herausfordernde Tätigkeit in einem anerkannten und expandierenden Unternehmen, in dem Sie Ihre Handschrift einbringen können
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Viel Raum für Entwicklung, Mitgestaltungsmöglichkeiten und Wertschätzung Ihrer Ideen
- Festanstellung in flexiblen Vollzeitmodellen mit freier Zeiteinteilung
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Regelmäßige Entwicklungsgespräche mit Zielvereinbarungen
- Auszahlung von Überstunden
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Zeitgemäße Arbeitszeitkonzeption - auch dann, wenn viel los ist
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Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten und Workshops
- Minutengenaue Zeiterfassung
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Überdurchschnittliche, attraktive Vergütung
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Einen Arbeitsplatz mit moderner Technik für viel kreativen Freiraum
- Gewinnbeteiligung