Job Description
Im Grand Hyatt Berlin am Potsdamer Platz trifft aufregendes Stadtleben auf entspannten Rückzugsort für anspruchsvolle Geschäfts- und Freizeitreisende.
Entdecken Sie Kunst und Design internationaler Künstler in den eleganten Zimmern und Suiten sowie im eindrucksvollen Veranstaltungsbereich mit herausragendem Speisenkonzept für unvergessliche Momente.
Mit Blick über Berlin lädt der luxuriöse Spa zum Entspannen ein und die facettenreichen Restaurants zu kulinarischen Höhepunkten.
Anstellungsart: Vollzeit
- Dich zeichnen Deine natürliche Herzlichkeit und die besondere Liebe zum Detail aus
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Du verstehst Dich als Dienstleister und bringst eine hohe Kundenorientierung sowie großes Qualitätsbewusstsein mit
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Du begeisterst Dich für die moderne, innovative Küche sowie hochwertige Lebensmittel
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Du liebst die Abwechslung zwischen administrativen Aufgaben und dem direkten Gästekontakt
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Du bist ein Teamplayer und hast Spaß in der Zusammenarbeit mit Menschen aus aller Welt
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Du hast Freude daran, neue Auszubildende und Mitarbeiter einzulernen
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Du hast Erfahrung in ähnlichen Positionen im Management / der Leitung eines Restaurants oder eine abgeschlossene Ausbildung im Bereich der Gastronomie bzw Hotellerie
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Du hast fließende Deutsch- und Englischkenntnisse
Werde auch Du Teil unseres großartigen Teams und begeistere unsere Gäste sowie auch Kollegen als Assistant Restaurant Manager / Outlet Manager (m/w/d) in unserem Bistro Mitte!
Das Great Place to Work Institut© zeichnete die Hyatt Hotels in Deutschland bereits mehrfach als einen der "Besten Arbeitgeber" aus. Die Benefits, die wir bieten, sind so vielfältig wie unser Team auch. Freue Dich auf eine Umgebung, in der Teamspirit gelebt wird und in der Du und Deine Bedürfnisse zählen.
Deine Vorteile:
Deine Zukunft liegt uns am Herzen
- Ein unbefristeter Arbeitsvertrag - weil wir möchten, dass Du bleibst
- Weihnachtsbonus schon ab Tag 1 Deiner Betriebszugehörigkeit
- Regelmäßige Entwicklungsgespräche, Trainingsangebote, Weiterbildungs- und Austauschmöglichkeiten
- Betriebliche Altersvorsorge mit HOGAplus Rente*
- Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen*
Urlaub können wir
- Entdecke kostenfrei die Hyatt Hotels rund um den Globus* (12 Nächte jährlich, Du zahlst nur die Steuern)
- 28 Tage Urlaub und 15€ Urlaubsgeld pro Tag
- Die Möglichkeit, in Form eines Sabbaticals eine Auszeit zu nehmen*
- Die Möglichkeit, durch unser internes Auszeichnungsprogramm zusätzliche Urlaubstage zu erhalten
Dein Alltag bei uns
- Faire Arbeitszeiten, die über ein System erfasst werden - keine Überstunde geht verloren
- täglich kostenlose frische Mitarbeiterverpflegung und unbegrenzte Softdrinks, Kaffee, Tee, Kakao ect. im modernen Mitarbeiterrestaurant "Berlini"
- Kostenfreie Uniform und Reinigung
- Team- und Mitarbeiterevents
Weitere Discounts, Prämien & Soziales
- Rabatt in unseren Restaurants & Bars - speise wie unsere Gäste
- Prämien für angeworbene Mitarbeiter*innen (Hy-Recruiter Programm)
- Gympass-Mitgliedschaft mit Zugang zu über 2.000 Fitnessangeboten
- Profitiere von den Dir verkauften Upsells und erhalte Sonderzahlungen
- Sammle Punkte für jede Anmeldung eines Gastes bei 'World of Hyatt' und löse sie gegen einen Sachpreis ein
- Teilnahme an Social Days - die Möglichkeit, sich einmal im Jahr bezahlt in einer sozialen Einrichtung o.ä. zu engagieren
*gilt nach 1 Jahr Betriebszugehörigkeit
Unser Bistro Mitte ist eines unserer Outlets, in dem Gäste Frühstück, Mittag und Abendessen / Dinner in entspannter Atmosphäre genießen können.
Unter anderem finden hier auch Business Lunches und kleine Events statt.
Auf der Menükarte findet sich eine Mischung Europäischer Speisen und Getränke - unter anderem Kaffespezialitäten, Wein, Whisky und Gin.
Zu deinen Aufgaben gehören:
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die Möglichkeit, Deine Persönlichkeit zu entfalten und Deine Handschrift in unserem Restaurant zu hinterlassen
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die stellvertretende Leitung und Verantwortung für den Servicebereich des Restaurants Bistro Mitte
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die Gewährleistung einer konstanten sehr hohen Qualität
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die stellvertretende Führung und Weiterentwicklung unserer tollen Bistro Mitte Servicemitarbeiter sowie unserer Auszubildenden
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die Gestaltung der Dienst- und Urlaubspläne