Executive Chef (m/w/d) für unser neues F&B Konzept

Hotel Chiemgauhof

Job Description

Etablieren Sie mit uns den neuen Chiemgauhof in der Region!

Schon bald öffnet der neue Chiemgauhof in Übersee seine Pforten und die Geschichte des legendären Hotels direkt am Chiemsee geht weiter. Unterstütze ein visionäres Team mit Deiner Begeisterung für ein einzigartiges Haus und führe mit uns das besondere Juwel mit 28 exklusiven Suiten in exponierter Lage in die Zukunft! Du hast jetzt die Chance, von Anfang an in einem kleinen Team zum Erfolg des neuen Chiemgauhofs mit Restaurant, gemütlichen Stuben, idyllischem Seegarten, Bar & Lounge, Spa, Beach Club und Bootshaus beizutragen.

Wir suchen einen leidenschaftlichen und erfahrenen Barkeeper (m/w/d), der unsere Gäste mit seinem Können und seiner Kreativität im Barbereich begeistert.

Anstellungsart: Vollzeit


  • Zubereitung von klassischen und innovativen Cocktails, Longdrinks und anderen Getränken nach höchsten Qualitätsstandards.
  • Freundliche und kompetente Beratung und Bedienung unserer Gäste an der Bar und in der Lounge.
  • Verantwortung für die Vorbereitung und Sauberkeit der Bar sowie für das Mise en Place.
  • Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Tagesgeschäft sowie Unterstützung bei Veranstaltungen und Events.
  • Kreatives Einbringen in die Entwicklung neuer Getränkekreationen.
  • Einhaltung aller Hygienevorschriften und Standards im Barbereich.

  • Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Gastgewerbe, idealerweise als Barkeeper oder Barmixer, und Erfahrung in einer vergleichbaren Position.
  • Leidenschaft für die Zubereitung von Getränken sowie Kreativität und Fingerspitzengefühl in der Mixologie.
  • Gastfreundlichkeit und Serviceorientierung, um unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten.
  • Teamgeist, Zuverlässigkeit und Flexibilität.
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil.
  • Freude an der Arbeit in einem dynamischen und stilvollen Umfeld.

Einmalige Chance

Seien Sie Teil eines neu eröffnenden Hotels und gestalten Sie aktiv den Aufbau mit. Der Chiemgauhof wird unser Resort Das Achental perfekt ergänzen. Deshalb profitieren Sie auch von allen dort geltenden Benefits.

Arbeitsumfeld

Arbeitsplatz in einer Region mit sehr guter Lebensqualität und hohem Freizeitwert.

Höchste Qualität

in allen Bereichen. Vom Frühstück bis zum Abendessen arbeiten wir mit vielen regionalen Produzenten und Bio Produkten.

Bezahlung

Vergütung im Einklang mit den Branchenstandards - inklusive Urlaubs- und Weihnachtsgeld.

Mitarbeiterunterkunft

Möbliert und modern ausgestattet für die ersten 6 Monate der Beschäftigung – je nach Verfügbarkeit.

Selbst Erleben

Attraktive Übernachtungskonditionen in europäischen Partnerhotels.

Selbst Schmecken

Attraktive Mitarbeiterpreise in ausgewählten Outlets unserer Gastronomie.

Selbst Entspannen

Attraktive Mitarbeiterpreise im Wellness Bereich im Resort Das Achental.

Vergünstigungen

Starke Rabatte im Einkaufsportal „Corporate Benefits“.

Mitarbeiterrestaurant

Kostenfrei (nur Sachbezugsversteuerung) mit abwechslungsreichem kulinarischem Angebot. Auch Wasser, Teeauswahl von BIOTEAQUE, Kaffee und Obst zur freien Verfügung.

Weiterbildung

Individuelle Unterstützung bei Qualifizierungs- und Fortbildungswünschen zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung.

Fitness

Kostenlose Nutzung des Fitnessbereich mit modernen Geräten im Resort Das Achental.

Golf im Resort Das Achental

Vom kostenfreien Schnupperkurs bis hin zum vergünstigten DGV Platzreifekurs – von besonderen Tarifen für die Golfmitgliedschaft, die Nutzung des Golfplatzes, des Golfsimulator und weitere Golfeinrichtungen bis hin zum attraktiven Shoppingerlebnis im Achental Shop mit Marken wie Bogner, Ralph Lauren und Titleist.

Arbeitskleidung

Exklusive Arbeitskleidung wird gestellt und kostenfrei gereinigt.

Teamevents

Regelmäßige Events wie Sommerfest und Weihnachtsfeier, Mitarbeitergolfturnier, Budget für individuelle Teamevents.

Mobilität

Die hoteleigenen Fahrräder können auf Anfrage und je nach Verfügbarkeit genutzt werden.

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