Job Description
Das ATLANTIC Hotel Lübeck befindet sich im Herzen der historischen Lübecker Altstadt. Mit Blick auf das Holstentor und die Silhouette der Lübecker Kirchtürme, liegt die Geschichte dieser Stadt unserem 4-Sterne-Superior-Hotel zu Füßen. Ein moderner und innovativer Raum für Business- und Freizeitreisende gleichermaßen. In 6 lichtdurchfluteten Räumen können innovative und nachhaltige Tagungen und Veranstaltungen mit höchstem technischem Standard realisiert werden. Ein Highlight bietet unsere Roof Lounge mit umlaufender Dachterrasse, welche den Blick über die Dächer Lübecks vollends genießen lässt. Kulinarisch verwöhnen wir unsere Gäste mit regionaler und saisonaler Küche in unserem Restaurant Salis und laden zum Verweilen in unserer Lobby-Bar ein.
Die ATLANTIC Hotels Gruppe umfasst 20 Hotels im 4 und 5 Sterne Segment unter den Markennamen ATLANTIC Hotels, Severin*s Hotels und unique by ATLANTIC Hotels.
Anstellungsart: Ausbildung
- 3-jährige Berufsausbildung
- Einführungstage inklusive Willkommensseminar
- Abwechlsunsgreiche und vielfältige Tätigkeiten im gesamtem Küchenbereich
- Herstellung, Zubereitung und kreative Präsentation von Speisen
- Planen von Arbeitsabläufen sowie theoretische Kenntnisse im Bereich der Lebensmittelkunde
- Hygiene und Dokumentation
- Eine Übernahmegarantie nach erfolgreich abgeschlossener Ausbildung und sehr gute Karrieremöglichkeiten in einem expandierenden Unternehmen
- Ein offenes Unternehmen mit gelebter Mitmachkultur, gegenseitigem Respekt, Wertschätzung und regelmäßigen Feedbackgesprächen
- Einen Schulabschluss
- Freundlichkeit und Aufgeschlossenheit
- Spaß an der Teamarbeit
- Freude am Umgang mit Lebensmitteln
- Flexibilität, Engagement und Zuverlässigkeit
- Handwerkliches Geschick und Kreativität
- Einen Schulabschluss
- € 1.000,00 Startprämie sowie eine übertarifliche Bezahlung ab dem 2. Ausbildungsjahr
- Sonn-/Feiertags- und Nachtzuschläge
- Urlaubsanspruch zu Beginn von mindestens 26 Tagen
- Paten (w/m/d) während der Ausbildung
- "ATLANTIC Inside" Willkommensseminar sowie zwei garantierte fachliche bzw. persönliche Schulungen pro Jahr und begleitete Prüfungsvorbereitung
- ATLANTIC Benefits wie z.B. betr. Altersvorsorge, Betriebssport zur Wahl bei den beiden größten Anbietern „Hansefit“ und „EGYM Wellpass“ mit einem riesigen Sport- und Freizeitangebot für nur € 20,00 monatlich als Eigenanteil
- Teamspirit wird großgeschrieben, nicht nur bei der Arbeit, sondern auch bei Events wie Weihnachtsfeiern und Sommerfesten