Job Description
Das „Myer´s“ ist ein inhabergeführtes Privat-Hotel **** nahe dem Alexanderplatz in einem klassizistischen „Stadtpalast“, der in den letzten Jahren mit viel Liebe zum Detail restauriert und technisch auf den neuesten Stand gebracht worden ist. Unsere Gäste sind Privat und Geschäftsreisende, die unseren persönlichen Service und die besondere Atmosphäre des Hotels schätzen; keines unserer 56 Zimmer gleicht dem anderen. Bitte schauen Sie doch einfach auf die WebSite www.myershotel.de , wenn Sie das Hotel selber online „inspizieren“ möchten.
Anstellungsart: Vollzeit, Freiberuflich / Selbständig
… unseren Gästen ein Lächeln ins Gesicht zaubern
… eine abgeschlossene Berufsausbildung oder entsprechend einschlägige Berufserfahrung (oder beides..)
... geplant ist gehobene europäische Küche
… gute Deutschkenntnisse
... die Chance, unsere neue Küche für das neue Restaurant mit eigenen Ideen mitzugestalten
… ein leistungsgerechtes und übertarifliches Salär
… einen herausfordernden vielseitigen Arbeitsplatz in einem luxuriösen Privathotel mit besonderem Flair
… kurze Entscheidungswege
… das Interesse an einer langfristigen Zusammenarbeit
… Mitarbeiterveranstaltungen zur Stärkung des Teamgeistes
... Arbeitszeiten von Dienstag bis Samstag (Montag und Sonntag Ruhetag)
• Zubereitung und Anrichten von hochwertigen Gerichten nach unseren Rezepturen
• Kreative Mitgestaltung unserer Speisekarte und täglicher Specials
• Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
• Koordination der Arbeitsabläufe in der Küche und Unterstützung des Küchenteams
• Überwachung und Kontrolle der Lagerbestände sowie Bestellungen von Waren