Job Description
Das Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe: Ein Hotel mit Charme, Persönlichkeit und Charakter.
Wir freuen uns über Menschen mit Begeisterung für die Hotellerie, Menschen mit Geschichte oder Träumen. Umgeben von der Sicherheit der international vertretenen Würth-Gruppe entfalten Sie Ihre Fähigkeiten in einem individuellen, familiären und herzlichen Schlosshotel.
Anstellungsart: Vollzeit
- Vorbereitungsarbeiten und das Auffüllen des Mise-en-place für den Posten
- Kontrolle der bestellten Ware auf Qualität und Quantität, sowie ein fachgerechtes Lagern
- Herstellen und Zubereiten der hochwertigen Speisen für unsere à la carte Karte
- Aufräumen und Säubern des Posten nach vorgeschriebenen Hygienestandards
- abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
- Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie, idealerweise in der Sternegastronomie
- sicherer Umgang mit unseren Auszubildenden
- Sie arbeiten verantwortungs- und kostenbewusst
- Sie arbeiten sauber, selbständig, zuverlässig und motiviert
- Ein fröhliches und aufgeschlossenes Team
- Arbeiten in einem der besten Hotels Deutschlands mit den Vorzügen eines Konzerns im Hintergrund
- Flexible Arbeitszeitmodelle
- Abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgaben
- Freie Verpflegung in unserer Mitarbeiterkantine
- Freie Nutzung unseres Fitnessraums im SPA Bereich
- Sehr gute Weiterbildungs- und Trainingsmöglichkeiten
- Gute Aufstiegsmöglichkeiten im Unternehmen
- Rabatt in unseren Restaurants sowie auf Kosmetikprodukte und Behandlungen
- Attraktive Sonderraten in unseren Partnerhotels von Fair Job Hotels und Feine Privathotels
- Personalunterkunft inkl. WLAN in unserem Jägerhaus nach Verfügbarkeit